Коронавирус (страница 46 из 95)

По данным Nielsen, несмотря на то что во время изоляции продажи алкоголя в магазинах и супермаркетах подскочили, общее потребление алкоголя в Великобритании снизилось вдвое.

Ирландия оставалась последней европейской страной, где работа пабов была полностью запрещена. 8 сентября кабинет министров решил возобновить с 21 сентября работу заведений, где подают только алкоголь, но с соблюдением строгих мер безопасности.

IT-компания «Эвотор» провела исследование петербургского рынка общепита и туризма по состоянию на август. Рынок как раз начал восстанавливаться в этом месяце после карантина, но пока еще не смог достичь прошлогодних показателей.

Аналитики компании IWSR в своём исследовании влияния пандемии коронавируса на рынок напитков отмечают, что в новой реальности роли сомелье, миксологов, барменов будут всё более гибкими, им придётся приспосабливаться к работе в условиях, когда взаимодействия с клиентами лицом к лицу стало меньше.

4 сентября, после того, как у девяти сотрудников отдела логистики было подтверждено заражение COVID-19, бельгийская пивоварня Jupille — историческая родина пива Jupiler — была закрыта на карантин. Компания AB InBev сообщила, что другие её бельгийские пивзаводы продолжают работать.

Интерес к крафтовым лагерам рос последние пару лет, и 2020-й усилил эту тенденцию. О том, почему в новой реальности крафтовые лагеры особенно интересны пивоварам и потребителям, в журнале Seven Fifty Daily рассказывает Тара Нурин.

Norsk Kornølfestival, посвящённый фермерскому пивоварению, в 2020 году пройдёт в режиме онлайн 10 октября.

Весной соцсеть Untappd представила новую глобальную локацию Untappd at Home, чтобы любители пива могли делать чекины дома, не раскрывая своего местоположения, и видеть, что пьют дома люди по всему миру. Основатель соцсети Грег Авола в блоге рассказал о том, отличаются ли «домашние» чекины от тех, что делают в барах.

После закрытия баров на карантин BrewDog в одночасье лишилась 70% доходов. На время изоляции основным источником дохода шотландской пивоварни стали продажи пива в магазинах и супермаркетах, выручки едва хватало на то, чтобы покрывать все расходы. Такое резкое ухудшение положение дел заставило руководство пивоварни усомниться в том, что им удастся продолжить вести бизнес.

Аналитики СДМ-Банка, который специализируется на обслуживании малого и среднего бизнеса, изучили, как выход из карантина повлиял на бизнес, а также на поведение клиентов.

Петербургские рестораторы, пострадавшие от коронавирусных ограничений, сталкиваются с проблемами в получении льготных кредитов из-за наличия алкогольной лицензии.

Баварский административный суд отменил в полном объёме решение местных властей ограничить употребление алкогольных напитков в общественных местах с 23:00 до 06:00 следующего дня.