Русский хмель (страница 3 из 15)
Чувашские селекционеры завершили работу над двумя новыми сортами хмеля. Над их выведением в центре компетенций на базе ЧГАУ трудились семь лет. «Ароматный» и «сувар» — так аграрии назвали свои новые сорта — включили в Государственный реестр селекционных достижений.
Ни страны ЕАЭС, ни дружественные России страны сегодня не имеют достаточной обеспеченности обеспеченности саженцами хмеля, техникой и оборудованием, чтобы покрыть потребности российских пивоваров. К таким выводам пришли Центр отраслевой экономики НИФИ Минфина России и Ассоциация производителей пива, солода и напитков в комплексном анализе состояния международного рынка хмеля.