Пиво Pro

← Обратно к новостям
15 февраля 2024, 09:15

Хмелеводство планируют включить в индивидуальную программу развития Чувашии

Хмелеводство планируют включить в индивидуальную программу развития Чувашии

Министр экономического развития Максим Решетников и глава Чувашии Олег Николаев обсудили планы по социально-экономическому развитию республики, в том числе в сфере хмелеводства.

Темой встречи стала индивидуальная программа социально-экономического развития Чувашии — главный документ, определяющий вектор поддержки направлений в регионе. Программа утверждена до 2024 года, и сейчас ведётся работа по её продлению с учётом новых направлений. В частности, в программу планируется включить выделение дополнительных средств на развитие хмелеводства, рассказал Олег Николаев.

— У нас хорошо получается, когда интегрируются средства индивидуальной программы социально-экономического развития в отрасли. Например, берём хмелеводство. Нужно вместе с Минсельхозом России посмотреть, проанализировать, что по направлению делается, предложить средства из программы  как дополнительный мультипликатор в вопросах науки, или расширении, или глубокой переработки. С хмелем можно так попробовать, потому что он нужен стране, — сказал Максим Решетников.

— Мы ровно такие принципы и закладываем. У нас логика такая: когда мы запускаем те или иные формы региональной поддержки, мы стараемся их реализовать таким образом, чтобы они были продолжением федеральных и чтобы они достигали максимальное количество пользователей. Тем самым повышаем доверие к таким формам поддержки со стороны государства и получаем максимальный эффект, — ответил глава Чувашии.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Иван Белецкий: дефектное пиво или «крафт»?