Чехия

Чешский союз пивоваров и солодовников в конце сентября подвёл итоги главного в Чехии дегустационного конкурса пива — České pivo. Награды были вручены в шести категориях.

Премьер-министр Чехии Андрей Бабиш заявил, что из-за второй волны коронавируса власти рассмотрят вопрос необходимости введения новых ограничений, среди которых полный запрет на продажу алкоголя:

Минздрав Чехии из-за ухудшения эпидемиологической ситуации ввел с 24 сентября 2020 года на две недели ограничения на работу общепита. Теперь они будут закрыты с 22 до 6 часов.

На фоне резкого падения спроса на свежее пиво из-за закрытия пабов владелец семейной пивоварни Bernard Станислав Бернард решил создать новый напиток.

Несмотря на коронавирус, число мини-пивоварен в Чехии выросло и достигло 500 — столько пивоварен было в стране до Второй мировой войны.

Многие пивовары считают, что сочетание настойного затирания и меланоидинового солода — это достаточно близкая замена традиционного отварочного затирания. В конце концов, современные солода хорошо модифицированные, в отличие от тех, с которыми работали пивовары старых времён. Если многие европейские пивоварни уже отказались от декокции в пользу инфузии, зачем домашним пивоварам тратить время и силы на эту устаревшую технологию? На этот вопрос в журнале Craft Beer & Brewing отвечает Эван Рейл.

С 15 августа будет снят запрет на передвижение «пивных велосипедов» по Праге. Он был отменён по решению муниципального суда. Мэрия города подала апелляцию в верховный суд, но в ожидании решения запрет отменяют.

Чешская сеть супермаркетов Albert провела исследование, в рамках которого спросила своих покупателей о том, какое пиво они больше любят. Оказалось, что 79% чехов предпочитают пиво от традиционных крупных марок, и только 21% выбирают продукцию малых или ресторанных пивоварен.

1 августа в Чехии состоялся забег на пивоваренном заводе Plzeňský Prazdroj в Пльзене, входящий в серию RunCzech. Маршрут пролегал по территории завода, в том числе по его историческим подвалам.

В столице Чехии появился поезд-клуб, совершающий шестичасовую поездку по живописным окрестностям Праги. Организаторы обещают гостям пиво «по ценам Брно».

Чешская пивоваренная отрасль из-за коронавируса и ограничительных мер, действовавших с марта по май, потеряла 4,7 млрд чешских крон (180 млн евро). Такие данные приводит Центр экономического и рыночного анализа CETA.

Британский поставщик хмеля Charles Faram составил промежуточный отчет о положении дел в ключевых хмелеводческих регионах Северного полушария. По данным компании, несмотря на сложные погодные условия и нехватку рабочей силы из-за коронавируса, пивной рынок может рассчитывать на неплохой урожай.