Сеть кофеен Cofix и агентство маркетинговых исследований Golden Apple Marketing Research опросили жителей Москвы и Санкт-Петербурга, чтобы узнать, как распространение ковида повлияло на их походы в бары, рестораны и кафе.
Почти треть респондентов (32%) заявила, что из-за пандемии они стараются как можно меньше пользоваться услугами ресторанов и кафе. 26% перешли на доставку блюд и напитков домой и в офис. 25% в нынешних условиях предпочитают заказывать еду навынос. Заказ в интернете и самовывоз выбирают 11% опрошенных.
Больше всего в еде и напитках из общепита себя ограничили москвичи: в Москве 34% респондентов сказали свое решительное «нет» ресторанным блюдам до нормализации эпидобстановки. В Санкт-Петербурге таких оказалось 29%. Любопытно, что такой позиции одинаково часто придерживались как взрослые люди в возрасте от 46 до 55, так и молодежь от 21 до 25 лет.