Mikkeller закрывает последний тапрум в США

Пивоварня Mikkeller сообщила о закрытии последнего в США заведения — тапрума Little Italy в Сан-Диего. Компания назвала закрытие заведения «концом эры Mikkeller USA».

Последним днём работы станет 8 апреля.

Летом 2022 года датская пивоварня сообщила о закрытии единственной в США своей производственной площадки в Сан-Диего. Решение было связано со сложностями после двух лет пандемии на фоне роста производственных расходов. Пивоварня в Сан-Диего работала с 2016 года, объём производства в 2021 году составил 1,2 млн л. После закрытия площадки пиво для американского рынка продолжила по контракту варить пивоварня AleSmith.

По данным IRI, продажи Mikkeller в США в последний год работы пивоварни в сетевой рознице снизились в долларовом выражении на 29% за год, а крафтового пива в целом — только на 5,5%.

После закрытия пивоварни тапрумы в Сан-Диего и Сан-Франциско продолжили работу, однако осенью 2022 года закрылся и бар в Сан-Франциско. Незадолго до этого пивоварня заявила о желании сосредоточиться не на расширении бизнеса, а на развитии на основных рынках и росте прибыли имеющихся 52 локаций в 18 разных странах.

В 2020 году была закрыта ещё одна пивоварня Mikkeller в США, располагавшаяся в Нью-Йорке, на стадионе Сити-Филд. Причиной закрытия также была названа пандемия. В 2021 году было объявлено о реструктуризации WarPigs — совместного предприятия с американской пивоварней 3 Floyds. Заведение под брендом WarPigs работало в Копенгагене с 2015 года, а с 2017-го пиво под этим брендом варилось и в США. Разрыв был обусловлен разными бизнес-приоритетами. Локации в Копенгагене и США продолжили работу, однако проект перестал быть совместным.