Mikkeller закрывает пивоварню в Сан-Диего

Датская крафтовая пивоварня Mikkeller объявила о закрытии единственной в США своей производственной площадки в Сан-Диего. Решение обусловлено сложностями после двух лет пандемии на фоне роста производственных расходов.

Производство и склад будут проданы, но тапрумы Mikkeller в Сан-Диего и Сан-Франциско продолжат свою работу. Пиво для американского рынка продолжит по контракту варить пивоварня AleSmith. Около половины из 50 сотрудников Mikkeller будут уволены. 

Пивоварня в Сан-Диего работала с 2016 года. По данным Brewers Association, её объём производства в 2021 году составил 1,2 млн л.

По данным IRI, продажи Mikkeller в США в последний год снизились сильнее, чем в среднем по рынку. В долларовом выражении продажи Mikkeller в сетевой рознице снизились на 29% за год, а крафтового пива в целом — только на 5,5%.

Недавно пивоварня объявила об уходе исполнительного директора (теперь компанией будет управлять исполнительный комитет)  и изменении стратегии развития: Mikkeller хочет сосредоточиться не на расширении бизнеса, а на развитии на основных рынках и росте прибыли имеющихся 52 локаций в 18 разных странах.

В 2020 году была закрыта ещё одна пивоварня Mikkeller в США, располагавшаяся в Нью-Йорке, на стадионе Сити-Филд. Причиной закрытия также была названа пандемия. В 2021 году было объявлено о реструктуризации WarPigs — совместного предприятия с американской пивоварней 3 Floyds. Заведение под брендом WarPigs работало в Копенгагене с 2015 года, а с 2017-го пиво под этим брендом варилось и в США. Разрыв был обусловлен разными бизнес-приоритетами. Локации в Копенгагене и США продолжили работу, однако проект перестал быть совместным.

В конце 2021 года нью-йоркский инвестиционный фонд Orkila Capital вложил в Mikkeller 6,1 млн долларов, годом ранее — ещё 15,2 млн. Таким образом фонд теперь владеет от трети до половины Mikkeller. Инвестиции были необходимы для компенсации понесённых в пандемию потерь.