Пиво Pro

← Обратно к новостям
20 октября 2020, 10:04

Mikkeller закроет пивоварню в Нью-Йорке

Mikkeller закроет пивоварню в Нью-Йорке

Компания Mikkeller объявила о закрытии производства в Нью-Йорке. Пивоварня с рестораном, расположенная на бейсбольном стадионе Сити-Филд в Квинсе, закрывается из-за коронавируса.

Mikkeller Brewing NYC открылась в начале бейсбольного сезона 2018 года, и во время игр клуба «Нью-Йорк Метс» заведение было заполнено до отказа. Также на пивоварне варили пиво для продажи в местных розничных магазинах. Когда игры прервали из-за пандемии, заведение начало продавать пиво навынос и с доставкой, однако этого было недостаточно, чтобы оставаться на плаву.

«Нам пришлось принять трудное решение навсегда закрыть Mikkeller Brewing NYC. В обозримом будущем посетителей на Сити-Филд не будет, поэтому Mikkeller объединяет нью-йоркскую пивоварню с пивоварней в Сан-Диего», — говорится в сообщении. Уточняется, что сваренное в Сан-Диего пиво продолжат поставлять в Нью-Йорк.

Также из-за пандемии пивоварне пришлось отменить намеченный на 17-18 октября фестиваль Mikkeller Beer Celebration Tokyo. Вместо запланированного многолюдного фестиваля с участием 40 пивоварен, было организовано небольшое мероприятие под названием KEEP POURING NIPPON с ограничением числа посетителей, измерением температуры и другими мерами безопасности. Был отменён и перенесённый на октябрь Mikkeller Beer Celebration Copenhagen — он пройдёт 30 апреля - 1 мая 2021 года.

Ранее основатель Mikkeller Миккель Борг Бьергсё объявил об уходе с поста исполнительного директора компании — он станет креативным директором и вместо вопросов экономики и роста бизнеса будет заниматься развитием бренда Mikkeler, разработкой новых сортов, планированием коллабораций и мероприятий.

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Иван Белецкий: дефектное пиво или «крафт»?