Пиво Pro

Экономия и возвращение к пивной классике. Эксперты о тенденциях на российском рынке

В 2024 году пивоваренная отрасль в России испытывает негативное влияние возросшей административной нагрузки, подорожания сырья и осложненной логистики. Пивовары уверены: экономика — по-прежнему базис, а потому крафтовому рынку предсказывают разворот к более дешевым в себестоимости стилям. Сейчас рынок наводняют многочисленные релизы двойных и тройных IPA и NEIPA, а также пастри и смузи-элей. Но эксперты полагают, что число таких релизов будет сокращаться, уступая классическим вариациям IPA и фруктовым кислякам, не требующим такого же расхода фруктового сырья, как смузи.

В предыдущем материале Profibeer рассказал о тенденциях в американском крафтовом пивоварении. Здесь же  мы поговорим о российском рынке. 

25.05.2026
Поставки хмеля из Германии в Россию в марте 2026 года выросли в 1,5 раза

В марте импорт хмеля из Германии в Россию вырос в полтора раза в месячном выражении, до 2,2 млн евро.

25.05.2026
Объем продаж пива в жарком мае 2026 года сократился

Рекордная жара в Центральной России, наступившая в середине мая, увеличила спрос на прохладительные напитки и мороженое, однако натуральный объём продаж пива в сравнении с прошлым годом сократился.

25.05.2026
В XXXV Международном форуме «ПИВО» в Сочи приняли участие компании из 10 стран

С 19 по 21 мая 2026 года в Сочи, на площадке Гранд Отеля «Жемчужина», состоялся XXXV Международный форум «ПИВО-2026» — крупнейшее отраслевое событие пивоваренной и безалкогольной индустрии России.

25.05.2026
Heineken пока не нашла нового директора

Пивоваренная компания Heineken сообщила, что поиск нового исполнительного директора пока не завершён. Нынешний исполнительный директор и председатель исполнительного совета Дольф ван ден Бринк, как и планировалось, завершит работу 31 мая.

25.05.2026
Сооснователь BrewDog откроет новую пивоварню

Сооснователь BrewDog Джеймс Уотт собирается вернуться в пивную отрасль и открыть новую пивоварню. Её совладельцами станут участники инвестиционной программы Equity for Punks, потерявшие свои вложения после продажи BrewDog.

22.05.2026
На форуме в Сочи обсудили идею проведения в России пивных фестивалей

В России, особенно в южных регионах, существует устойчивый потребительский запрос на проведение тематических пивных фестивалей. Такое мнение озвучили эксперты пивоваренной и туристической отраслей в ходе 35-го международного форума «Пиво» в Сочи. По их оценке, подобные мероприятия наряду с винодельческими фестивалями способны поддержать продвижение локальных брендов и повлиять на формирование здоровой культуры потребления среди населения.

22.05.2026
Стагнация отрасли, волна ограничений в регионах и будущее рынка хмеля: о чем говорили пивовары в Сочи

19 мая в Сочи, в рамках Международного форума «Пиво-2026» прошла пресс-конференция Союза российских пивоваров, на которой эксперты обсудили основные проблемы пивоваренной отрасли. Среди них — расширение региональных запретов оборота пивоваренной продукции, повышение акцизов и возросшие капитальные затраты на фоне сохраняющейся зависимости от импортного сырья и оборудования.

22.05.2026
Эксперты: в 2026 году производство пива в России снизится на 3-5%

По оценкам отраслевых экспертов, в России продолжит снижаться производство пива. К концу года снижение может составить 3-5%, сообщает «Интерфакс».

21.05.2026
Чехия вырвалась в лидеры по поставкам пива в Россию среди европейских стран

В марте текущего года российский импорт пива чешского производства продемонстрировал взрывной рост, увеличившись в шесть раз относительно февральских показателей. Такие данные приводит РИА Новости, проанализировавшее свежую статистику Евростата. В денежном эквиваленте закупки пенного напитка из Чехии достигли 796 тысяч евро.

21.05.2026
Трехсосенский пивзавод выкупила на торгах структура супруги владельца предприятия

Трехсосенский пивоваренный завод, в 2020 году начавший процедуру банкротства, в ходе торгов выкупило ООО «Трехсосенский» — компания супруги владельца предприятия, бизнесмена Михаила Родионова. Об этом сообщает «Коммерсантъ». Сумма сделки составила 500 млн. рублей. начальная стоимость активов стартовала с 3,75 млрд рублей.

21.05.2026
«Честный знак»: Производство воды в РФ взлетит до 5 млрд литров в 2026 году

Объемы выпуска бутилированной воды в России демонстрируют уверенный рост. Согласно данным оператора системы «Честный знак», к 2026 году показатель достигнет 5 млрд литров. Для сравнения, в 2023-м он составлял 3,9 млрд литров, таким образом, трехлетний прирост составит 29,5%.

21.05.2026
Россия вошла в тройку импортеров китайского пива

В апреле Россия поднялась на третью строчку в рейтинге крупнейших импортеров китайского пива, пропустив вперед лишь Мьянму и Гонконг. Такие данные приводит РИА Новости, ссылаясь на свежую статистику таможенных органов КНР.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

12 июня 2026
SIBCRAFTFEST 2026 (Новосибирск)

12-13 июня 2026 года в Новосибирском Академгородке, в ресторане GUSI, пройдёт 11-й фестиваль SIBCRAFTFEST.

14 июня 2026
HOME BEER FEST (Новосибирск)

14 июня 2026 года в Новосибирске пройдёт фестиваль домашних пивоваров, организованный пивоварней GUSI.

Лучшее
Никита Филиппов: «Контрактное пивоварение – это съемное жилье, рано или поздно задумываешься о собственном доме»