Эксперты: в 2026 году производство пива в России снизится на 3-5%

По оценкам отраслевых экспертов, в России продолжит снижаться производство пива. К концу года снижение может составить 3-5%, сообщает «Интерфакс».

Напомним, Росалкогольтабакконтроль отчитался об отрицательной динамике в январе-апреле. Пиво крепостью от 0,5 до 8,6% просело в объемах выпуска на 2,7%, крепкое пиво — на 14,5%, пивные напитки — на 6,3%.

Как отмечает председатель совета Союза российских пивоваров, генеральный директор ООО «Суздальский пивовар» Даниил Бриман, в 2025 году производство пошло вниз впервые за несколько лет. Пиво крепостью от 0,5% до 8,6% показало снижение на 1%, до 781,1 млн дал, пиво крепче 8,6% — на 6,2%, до 82,4 тыс. дал. Продажи пива и пивных напитков упали на 15,7%, до 702,6 млн дал.

Причины тому не новы, считают эксперты. Это маркировка, региональные заперты, внеплановый рост акцизов на десятки процентов, удорожание себестоимости и зависимость от сырьевых компонентов, а также кадровый кризис. Даниил Бриман полагает, что к этому списку можно добавить также сохранение доли импорта европейского пива.

— Оценивая рынок в ретроспективе, мы можем сказать, что начинается стагнация отрасли, — заключил он. — Точно так же, как и в других отраслях, у нас сворачиваются инвестиционные проекты. Мне неизвестно о том, чтобы строились новые пивоварни. Единственные инвестиции, которые формируются сейчас — это замена устаревшего оборудования

По слова Даниила Бримана, подорожавшая логистика, рост зарплат, повышение ставки НДС и другие расходы пивоваренные компании вынуждены будут закладывать в потребительскую цену.

— Вместе с тем, увеличение стоимости пива даже на 10 рублей уже влияет на продажи, — подытожил эксперт.

Основатель пивоварни Knightberg и главный редактор журнала Realbrew Елена Тюкина уточняет, что акцизы и НДС совокупно составляют треть себестоимости пива. Налоговая нагрузка ощутимо влияет на производительность:

— Производство на предприятии с января 2026 года по май снизилось примерно на 30% относительно аналогичного периода прошлого года, — сообщила Елена Тюкина «Интерфаксу».

По ее наблюдениям, сейчас потребитель массово переходит на более дешевое пиво, а интерес к новинкам снижается.

— Мода на новинки прошла. Если в 2015 году мы выпускали новинки и продавали их за три часа, в 2022 году на это уходило неделю, то сейчас по полгода.

Генеральный директор компании-поставщика сырья «Грейнфорд-Агро» Владимир Бобков считает, что из-за ухудшения покупательной способности в 2026 году производство пива и пивных напитков сократится 850 млн дал (в 2025 году оно составляло 901 млн дал, в 2024 году  — 908, 3 млн).

— Мы видим, что ухудшается покупательская способность населения на фоне удорожания пива. Это давит на продажи. Кроме того, наблюдается снижение розничных точек продаж из-за изменения налогового режима, а также повышение налоговой нагрузки.