— Вопрос связан с тем, как идентифицировать настоящий виноматериал — является ли он сырьем, которое поступает от конкретного производителя, или это связано, как мы говорим в народе, с разбодяживанием, когда что-то смешивается и невозможно даже определить, что это за производитель. Конечно, мы против того, что связано с сырьем некачественным и смешиваемым, оно, как правило, дешевое, вызывает вопросы по качеству, и, естественно, конкурировать с таким продуктом очень тяжело.
Сегодня всё чаще обсуждается запрет импортных виноматериалов, против которого выступают Минсельхоз и ряд производителей вина, поскольку количество российского винограда пока что может удовлетворить потребности только 40% виноделов. Поэтому для полного отказа необходим переходный период, который прогнозируется виноделами в 10-20 лет.
Атрибуты
| 0 | |
| 0 | |
| 0 | |
| 0 | |
| 0 | |
| 0 | |
| 0 | |
| 1 | |
| 0 | |
| http://www.interfax-russia.ru/main.asp?id=1087011&sec=1664 | |
| Интерфакс |