Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Законы
← Обратно к новостямМишустин ввел трехмесячную отсрочку по уплате страховых взносов и арендных платежей

Председатель правительства Михаил Мишустин объявил на заседании правительства, что пострадавшие от пандемии коронавируса отрасли экономики смогут получить отсрочки по налоговым платежам. Кроме того, он подчеркнул, что в сложившейся ситуации необходимо уделить внимание поддержке малого и среднего бизнеса:
— В этом секторе заняты миллионы людей, и он оказался в не менее сложной ситуации. Поэтому на три месяца, начиная с марта, вводится отсрочка по уплате страховых взносов, а также временная отсрочка на арендные платежи для тех, кто арендует государственное или муниципальное имущество, — сказал он.
Поддержка МСП проявится и в моратории на таможенные и налоговые проверки, расширении программы льготного кредитования и возможности реструктуризации по приемлемым ставкам ранее выданных кредитов. Премьер также заявил и о готовности помочь регионам, если появится такая необходимость. Для этого будет еженедельно проводиться мониторинг рынка труда и особое внимание уделят моногородам.
Поддержку нужно оказать и инвесторам, вкладывающим свои средства в стартапы в сферы, которые больше всего сегодня подвержены рискам, считает Михаил Мишустин.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться