Законы

← Обратно к новостям
13 октября 2021, 09:55

Крафтовым сидроделам Ирландии вдвое снизят акцизы

Крафтовым сидроделам Ирландии вдвое снизят акцизы

Министр финансов Ирландии Паскаль Донохью представил бюджет на 2022 год. Он объявил, что министерство финансов совместно с бизнесом проработает внедрение сниженных акцизов для малых и независимых производителей сидра и других напитков брожения.

По итогам 2020 года потребление сидра в Ирландии снизилось на 11,3 процента, а за первую половину 2021-го — ещё на 13 процентов в сравнении с уровнем 2020 года. Это связано с тем, что значительную часть объёма сидра — около 45 процентов — до пандемии выпивали в пабах, барах и ресторанах. Хотя спрос на сидр в рознице вырос, этого было недостаточно, чтобы скомпенсировать потери из-за закрытия заведений, которые не работали около 15 месяцев. Организация Drinks Ireland|Cider, представляющая интересы ирландских сидроделов, неоднократно обращалась в правительство с просьбой снизить для малых сидроделов акцизы так же, как это сделано для крафтовых пивоваров. Благодаря сниженным акцизным ставкам всего за десять лет число крафтовых пивоварен в Ирландии выросло с 8 до 75. 

Организация подчёркивала, что в Ирландии третья по величине ставка акциза на сидр в Европе, после Финляндии и Швеции. По мнению организации, введение дифференцированной акцизной ставки минимально сократит доходы казны, однако принесёт большую выгоду сидроделам и смежным отраслям — сельскому хозяйству, индустрии гостеприимства, туризму и розничной торговле.  

Сидр — третий по популярности напиток в Ирландии после пива и вина. На его долю до пандемии приходилось 7,4 процента рынка. В 2019 году было продано около 63 млн литров. Однако из-за пандемии доля сидра сократилась до 6,9 процента.

Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Государство и пиво: коллекция маразмов