Пиво Pro

← Обратно к новостям
01 июня 2021, 12:08

Продажи пива в Ирландии в 2021 году упали на треть

Продажи пива в Ирландии в 2021 году упали на треть

По данным налоговой службы, продажи алкоголя в Ирландии в первом квартале 2021 года значительно снизились по сравнению с аналогичным периодом 2020 года. Пострадали продажи всех видов напитков.

В целом сокращение продаж алкоголя составило 19,7%, что связано не только с запретом работы заведений общественного питания, но и с наблюдающимся уже несколько десятков лет трендом на сокращение потребления алкоголя. По итогам 2020 года потребление алкоголя в Ирландии сократилось на 6,6 процента. Это минимум за последние 30 лет и практически на 30 процентов меньше чем на пике, в 2001 году.

Серьёзнее всего пострадали продажи пива и сидра. Продажи пива снизились на 34,5 процента, продажи сидра — на 15,9 процента. Это связано с тем, что слабоалкогольные напитки употребляют преимущественно в пабах и барах. Для пива доля пабов до пандемии составляла 60 процентов, для сидра — 45 процентов.

Вино и крепкие напитки пострадали от закрытия баров и ресторанов не так значительно. Продажи крепкого алкоголя снизились в первом квартале 2021 года на 8,2 процента, вина — на 3,4 процента.

Бары и пабы в Ирландии остаются закрыты: начать обслуживание гостей на верандах планируется с 7 июня. Полноценную работу с обслуживанием внутри заведения разрешат в лучшем случае в июле. Ирландская Ассоциация лицензированных торговцев алкоголем потребовала полностью разрешить работу всех заведений общепита к концу июня, когда, по планам правительства, будет вакцинировано 80 процентов взрослого населения.

02466
Поделиться
Смотрите также
1 13719
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

0 9842
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

0 3853
22.07.2021
Производители вин должны до 1 сентября предоставить в РАР заявления о переоформлении лицензии

2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:

0 3149
06.08.2021
В Удмуртии запретят ночную продажу алкоголя общепитам, которые торгуют полуфабрикатами

Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.

0 10942
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

0 2340
27.07.2021
Евросоюз пока не запрашивал в ВТО консультации по российскому «закону о шампанском»

26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
25 июня 2022
Lobotomy Day 2022 (Санкт-Петербург)

Пивоварня AF Brew проведёт 25 июня третий Лободэй 2022, приуроченный к ежегодному релизу своего главного имперского стаута.

01 июля 2022
Craft Beer Helsinki 2022

Craft Beer Helsinki – это великолепный фестиваль крафтовой культуры, который пройдёт в июле 2022 года в Хельсинки, в Rautatientori.

02 июля 2022
IV фестиваль «Горький Крафт» (Нижний Новгород)

2-3 июля на Красной слободе пройдет пивной фестиваль «Горький Крафт».

Лучшее
1 63405
Schneider Weisse – как они это делают?