Пиво Pro

← Обратно к новостям
05 апреля 2021, 11:08

В 2020 году стоимость импортированного в США пива впервые превысила стоимость вина

В 2020 году стоимость импортированного в США пива впервые превысила стоимость вина

В 2020 году стоимость пива, импортируемого в США, впервые превысила стоимость поставок вина: объём пивного импорта в ценовом выражении превысил объём винного на 3%.

Десять лет назад стоимость винного импорта была на 40% выше стоимости пивного. Однако стоимость импортируемого в США пива в 2020 году выросла седьмой год подряд и достигла рекордного показателя в 5,75 млрд долларов. Рекордной же стала доля мексиканского пива — 72,27%. Мексика наращивала свою долю 12 лет подряд. Основную часть — 56% — составляют поставки с одного только завода Constellation Brands в Пьедрас-Неграс, прямо рядом с границей.

В 1998 году доля Мексики в пивном импорте в США впервые превысила 30%, в 2004-м — 40%, в 2013-м — 50%, в 2016-м — 60%, в 2019 году — 70%.

До 1999 года крупнейшим поставщиком пива в США были Нидерланды. До 2006 года на их долю приходилось более 30%, сегодня — лишь 14%. Германия и Канада, на долю которых 30 лет назад приходилось более чем по 10%, сегодня занимают меньше чем по 2%. Таким образом, доля импорта растёт там, где ниже расходы на доставку.

Снижение поставок вина связано с пошлинами. В 2019 году президент Дональд Трамп ввёл пошлины на французское и испанское вино, и поставки их резко снизились. Поставки же вина из Италии, на которое пошлины не вводили, остались стабильными, и впервые объём импорта итальянского вина в стоимостном выражении превысил объём французского. Снижение поставок французского вина после введения пошлин составило 20%, испанского — 11,5%.

Мексика — крупнейший экспортёр пива в мире — по итогам 2020 года сократила поставки за рубеж на 6,2%. Объём экспорта составил 37,6 млн гектолитров. Поставки сократились в 106 из 160 стран мира, куда Мексика поставляет пиво. Однако рынок  США показал небольшой прирост: поставки выросли на 3,9% в стоимостном выражении и на 1,3% в объёмном. Меж тем президент Мексики Андрес Мануэль Лопес Обрадор высказался против производства пива в северных, пограничных с США районах, так как климат там засушливый. Он выступает за перенос производств, требующих много воды, на юг страны, где вода в избытке. 

Поделиться
Смотрите также
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Павел Егоров: Пять самых-самых сортов советского пива