Пиво Pro

← Обратно к новостям
05 апреля 2021, 11:08

В 2020 году стоимость импортированного в США пива впервые превысила стоимость вина

В 2020 году стоимость импортированного в США пива впервые превысила стоимость вина

В 2020 году стоимость пива, импортируемого в США, впервые превысила стоимость поставок вина: объём пивного импорта в ценовом выражении превысил объём винного на 3%.

Десять лет назад стоимость винного импорта была на 40% выше стоимости пивного. Однако стоимость импортируемого в США пива в 2020 году выросла седьмой год подряд и достигла рекордного показателя в 5,75 млрд долларов. Рекордной же стала доля мексиканского пива — 72,27%. Мексика наращивала свою долю 12 лет подряд. Основную часть — 56% — составляют поставки с одного только завода Constellation Brands в Пьедрас-Неграс, прямо рядом с границей.

В 1998 году доля Мексики в пивном импорте в США впервые превысила 30%, в 2004-м — 40%, в 2013-м — 50%, в 2016-м — 60%, в 2019 году — 70%.

До 1999 года крупнейшим поставщиком пива в США были Нидерланды. До 2006 года на их долю приходилось более 30%, сегодня — лишь 14%. Германия и Канада, на долю которых 30 лет назад приходилось более чем по 10%, сегодня занимают меньше чем по 2%. Таким образом, доля импорта растёт там, где ниже расходы на доставку.

Снижение поставок вина связано с пошлинами. В 2019 году президент Дональд Трамп ввёл пошлины на французское и испанское вино, и поставки их резко снизились. Поставки же вина из Италии, на которое пошлины не вводили, остались стабильными, и впервые объём импорта итальянского вина в стоимостном выражении превысил объём французского. Снижение поставок французского вина после введения пошлин составило 20%, испанского — 11,5%.

Мексика — крупнейший экспортёр пива в мире — по итогам 2020 года сократила поставки за рубеж на 6,2%. Объём экспорта составил 37,6 млн гектолитров. Поставки сократились в 106 из 160 стран мира, куда Мексика поставляет пиво. Однако рынок  США показал небольшой прирост: поставки выросли на 3,9% в стоимостном выражении и на 1,3% в объёмном. Меж тем президент Мексики Андрес Мануэль Лопес Обрадор высказался против производства пива в северных, пограничных с США районах, так как климат там засушливый. Он выступает за перенос производств, требующих много воды, на юг страны, где вода в избытке. 

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Пять хмелей крафтовой революции