Пиво Pro

← Обратно к новостям
22 июня 2022, 13:35

Carlsberg протестирует в Европе бутылки из биосырья

Carlsberg протестирует в Европе бутылки из биосырья

Датская пивоварня Carlsberg испытает 8 тыс. пивных бутылок из биологического сырья для розлива пива. Так компания надеется сократить выбросы углерода и усовершенствовать систему вторичной переработки.

Carlsberg занимается исследованиями и разработкой бутылок из биоматериала с 2015 года. 22 июня 2022 года компания подтвердила планы по испытанию первой партии — 8 тыс. бутылок — на европейском рынке. 

Бутылки на биологической основе полностью пригодны для вторичной переработки и впервые попадут в руки потребителей. Внешняя сторона тары состоит из экологически чистого древесного волокна, производимого компанией Paboco. Внутри находится полимерная подкладка на растительной основе от Carlsberg Avantium. Пивоваренная компания утверждает, что их бутылки могут разлагаться естественным образом. 

Углеродный след новой бутылки на 80% ниже, чем у стандартной одноразовой стеклянной тары.

По заявлению представителей Carlsberg, даже пиво в новой бутылке станет более экологичным. Поставщик ячменного солода Soufflet предлагает компании сырье, выращенное с использованием органических и регенеративных методов ведения сельского хозяйства. 

Несмотря на успех в разработке биобутылки, крышка от нее пока не подлежит переработке. В настоящее время Carlsberg работает над этой проблемой. 

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Иван Белецкий: дефектное пиво или «крафт»?