Пиво

← Обратно к новостям
20 июля 2018, 10:25

Новинки недели: летние эксперименты

Новинки недели: летние эксперименты

На этой неделе пивовары предложили несколько освежающих сортов со вкусом летних фруктов (и не только). А для хопхедов среди новинок найдутся и экспериментальные сорта с самым современным охмелением.

Мастерская пива Comrade ales

Шестисоточный

Babushkas пивоварни пекут самые вкусные пироги с ревенем. Поэтому производители пива, вдохновившись вкусом пирогов, решили сделать пиво с ревенем и клубникой. Вкус получился очень нежный. Специальные солода создают оттенки выпечки, а хмели – клубники, крыжовника и смородины. Все эти ингредиенты выращиваются на шести сотках земли, откуда и пошло название новинки.

Крепость: 5%

Плотность: 15,5

Стиль: Milkshake APA

Big Village Brewery

BFS#1

Тот случай, когда эксперимент удался. Пиво было произведено в процессе серии экспериментов брожения пива в дубовых бочках. Оттуда и название — Barrel fermentation series. Это пиво попало в бочку в первый же день и именно там прошло все этапы брожения, а после созревало в бутылках в течение двух месяцев. Первый сорт производители сделали без добавок для того, чтобы почувствовать все вкусовые и ароматические нюансы.

Крепость: 5%

Стиль: берлинер-вайссе

 

Summer Motion

Еще один эксперимент компании. Сэзон сварен на солодовой базе и экспериментальном сорте хмеля BRU-1. Пиво имеет аромат ананаса и косточковых фруктов.

Крепость: 5,4%

Горечь: 40 IBU

Стиль: сэзон

 

Salden's Brewery

Sour Ale Ice-Cream & Raspberry

Новинка была сделана как эксперимент. Однако она уже успела поразить всех сладкоежек. Сочетание малины и ванили создает освежающий и летний вкус.

Крепость: 4,9%

Стиль: Особое фруктовое пиво

 

«Петровичъ»

Lemonade IPA

Новинка была сварена в мае, специально к летнему сезону. Освежающий напиток был создан с добавлением цедры лимона, лимонного сока и хмеля Lemondrop. В результате получился неповторимый вкус – с горчинкой и сладостью.

Стиль: Особый IPA 

4BREWERS.RU

Жажда [BLACK CURRANT]

Производители утверждают, что у этой новинки говорящее название. Пиво с добавлением соли и ароматом черной смородины способно побороть жажду и освежить в любую секунду.

Крепость: 5%

Стиль: Гозе

 

Пивоварня «Одна Тонна»

F.C./Футбольный Клуб

Пиво было создано ко дню рождению футбольной команды «Одна тонна», которой исполнилось четыре года. Таким образом компания отметила это событие, а заодно и создала напиток для ярых фанатов футбола.

Крепость: 5,5%

Стиль: Американский IPA

 

Bakunin Brewing Co.

Fahrenheit -243

Как утверждают производители, эта новинка – продолжение опытов по использованию благ технологического развития. Цитрусово-еловый аромат получился благодаря двойному сухому охмелению и лупулиновой пыльце. А для гладкого вкуса производители заглушили горечь пшеничным солодом.

Крепость: 7,2%

Плотность: 16

Горечь: 45 IBU

Стиль: Американский IPA

 

 

Новинки одной строкой:

Новозеландский ИПА («Августин»): Особый IPA, крепость 6,7%, Горечь 50 IBU

Black Currant & Buckthorn (Heartly Craft Brewery): Берлинер-вайссе, крепость 4,5%

IPA Mosaic & Simcoe (Heartly Craft Brewery): Особый IPA, крепость 6,5%, Горечь 40 IBU

Pear Session (Bakunin Brewing Co.): Пейл-эль в американском стиле, крепость 4,5%

Фавела (Bakunin Brewing Co.): Пейл-эль в американском стиле, крепость 5,2%, горечь 18 IBU

Тарокко (Bakunin Brewing Co.): Пейл-эль в американском стиле, крепость 5,5%

Apricot Milkshake IPA (Bakunin Brewing Co.): Особый IPA, крепость 6,5%

Pineapple Oatmeal Session (Bakunin Brewing Co.): Пейл-эль в американском стиле, крепость 4,5%

Crushed (Bakunin Brewing Co.): Берлинер-вайссе, крепость 4,5%

Stereo Vario: Calamansi And Mint (AF Brew): Берлинер-вайссе, крепость 5,3%

Stereo Vario: Raspberry And Coffee (AF Brew): Берлинер-вайссе, крепость 5,3%

Spoonful of Summer (AF Brew): Пейл-эль в американском стиле, крепость 5%, горечь 20 IBU

Del Mar (GAS Brew): Пейл-эль в американском стиле, крепость 4,5%, горечь 10 IBU

Mako APA (Selfmade Brewery): Пейл-эль в американском стиле, крепость 5,3%, горечь 40 IBU

0 8677
Поделиться
Комментарии 0
08 июля 2020
Salón Piva Bratislava

8-10 июля в Братиславе, в здании Старого рынка на площади Словацкого Национального Восстания, пройдёт пивной фестиваль Salón Piva.

30 июля 2020
Korea International Beer Expo (KIBEX) 2020 (Южная Корея)

Выставка Korea International Beer Expo (KIBEX) 2020 пройдёт с 30 июля по 1 августа 2020 года в Сеуле.

01 августа 2020
Фестиваль «Пить и Жарить» (Санкт-Петербург)

1 августа 2020 года в Санкт-Петербурге, в центре дизайна ArtPlay, состоится большой фестиваль барбекю и крафта «Пить и Жарить».

Лучшее
1 79177
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт