Пиво Life
← Обратно к новостям«Томское пиво» снова не будет продавать квас в бочках

11 мая директор «Томского пива» по маркетингу Максим Курохтин сообщил, что компания пока не собирается открывать летнюю продажу кваса из фирменных бочек. Причиной является то, что в регионе до сих пор действуют коронавирусные ограничения, а персонал для торговли квасом набирается из людей, входящих в группу риска:
— В этом году, может быть, квас из бочек и не будем продавать, потому что пандемия не закончилась и ограничительные меры никто не отменял. Продавцы у нас все набираются из группы риска, поэтому пока продажа кваса на разлив из бочек на паузе.
В 2020 году «Томское пиво» также не стало продавать квас в бочках на улицах города. Руководство компании тогда отмечало, что сезон кваса откроется, когда снимут ограничения. Пока этого сделано не было, а недавно в регионе режим ограничений продлили до 31 мая.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться