Пиво Life
← Обратно к новостямКакие пивные события в России и за рубежом состоятся в 2021 году

2020 год ознаменовался отменой всех массовых мероприятий, включая и знаковые события для пивоваренной отрасли. По всему миру откладывали проведение пивных фестивалей и выставок. Profibeer узнал, какие ожидаемые российские, а также популярные у россиян зарубежные, фестивали и выставки все-таки состоятся в 2021 году.
Российские события
Международный форум «ПИВО» (Сочи, 18-21 мая)
Главное в России профессиональное событие, посвященное пивоваренной отрасли. Проводится ежегодно уже 30 лет, с 1991 года. Форум включает в себя международный конкурс пива, выставку оборудования от производителей со всего мира, круглые столы и лектории.
Craft Event 2021 (Санкт-Петербург, 22-23 мая)
Большое ежегодное событие для российских мини-пивоварен и биргиков, проходящее на родине российского крафта — в Санкт-Петербурге. В этом году Craft Event пройдет у берегов Финского залива в творческом кластере «Севкабель Порт» на территории клуба-фестиваля «Морзе».
Gastreet (Сочи, Красная поляна, 1-5 июня)
Gastreet — это встреча владельцев и участников бизнеса, нацеленная на обучение и полезные знакомства. В программе более 10 образовательных площадок, более 100 мастер-классов и семинаров.
Фестиваль «Греча» (Курск, 12-13 июня)
Фестиваль «Греча» будет проводиться в первый раз. Участники — 40 российских пивоварен. Организаторы предлагают посетителям развлекательную программу с выступлениями известных музыкантов, рыцарскими боями и шуточными эстафетами.
Сибирский пивной фестиваль (Новосибирск, 12-13 июня)
Крупное событие для крафтовых пивоваров и производителей гастрономии сибирского региона. 30 мини-пивоварен Сибири представят около 150 сортов пива собственного производства.
I love cider (Москва, 19 июня)
В креативном пространстве дизайн-завода «Флакон» пройдет масштабный праздник, посвященный сидру из яблочного сока прямого отжима. Фестиваль I love cider объединит более 25 производителей традиционного сидра со всей России.
«Горький Крафт» (Нижний Новгород, 19 июня)
«Горький Крафт III» — фестиваль в столице Поволжья с участием крафтовых пивоварен России. Популярные и редкие сорта крафтового пива, легкие закуски и сложносочиненные блюда от лучших ресторанов города, зоны активного отдыха, развлечений и конечно насыщенная музыкальная программа (в этом году на фестивале сыграют «Ундервуд» и Markscheider Kunst).
www.instagram.com/gorkiy_craft/
Lobotomy day 2021 (Санкт-Петербург, 26 июня)
Второй фестиваль, организованный питерской пивоварней AF Brew и посвященный релизу имперского стаута Lobotomy. В 2020 году событие отменили из-за пандемии, но в 2021 году AF Brew решила провести праздник с соблюдением мер предосторожности. В этот раз в числе участников нет иностранных пивоваров, свою продукцию представят только российские крафтовые пивоварни.
«Подпольный Крафт» (Тверская область)
Четвёртый ежегодный фестиваль «Подпольный Крафт» пройдёт в event-отеле «Конаково Ривер Клаб» на берегу Волги.
OctoRus (Тверская область, поселок Ольгино, 26-29 августа)
Международный пивной фестиваль OctoRus проводится впервые. Поучаствовать организаторы пригласили пивоваров из стран ближнего зарубежья, Германии, Чехии и Бельгии. Проходит в течение четырех дней под открытым небом.
«Клин Май Фест» (Клин, 28 августа)
Подмосковный фестиваль крафтового пива, организованный администрацией Клина и пивоварней Gletcher. К участию приглашены 40 ремесленных пивоварен.
CRAFT FAIR (Ижевск, 28 августа)
Прикамский фестиваль малых пивоварен, объединяющий российских производителей крафта и любителей пива. Организаторы обещают большое разнообразие сортов для дегустации и живую музыку.
Фестиваль «Жарить Фест» (Санкт-Петербург, 4 сентября)
Фестиваль крафтового пива и стендап-комедии, на который представить свою продукцию съедутся 60 пивоварен. Попробовать можно будет 240 сортов пива. Для гостей выступят питерские стендап-комики, а шеф-повара проведут кулинарные мастер-классы.
Old Skull Fest (Санкт-Петербург, предварительная дата — 4 сентября)
Фестиваль крафтового пивоварения, объединяющий на одной площадке топовые крафтовые пивоварни России, новичков и интересных домашников. В прошлом году фестиваль был отменен из-за пандемии, в этом году организаторы все же надеются провести Old Skull Fest осенью. Ориентировочная дата — 4 сентября.
Craft Event (Санкт-Петербург, 11 сентября)
Специальная осенняя версия фестиваля в клубе «Морзе». Обещают много плотных и темных сортов под погоду. Билеты по ссылке.
UralCraftFest (Екатеринбург, 4 декабря)
Главный праздник крафтовой культуры на Урале. С 2016 года собирает лучшие российские крафтовые пивоварни на одной площадке в Екатеринбурге.
BigCraftDay (Москва, даты неизвестны)
Главное событие для российских крафтовых пивоваров и биргиков, проходит в Москве с 2015 года. Организаторы рассматривали возможность его проведения в конце лета - начале осени, однако пока эпидемиологическая ситуация сложная, и до её нормализации речи о проведении фестиваля не идёт.
Зарубежные события
Zlatá pivní pečeť (Ческе-Будеёвице, 20-25 сентября)
Международный пивной фестиваль Zlatá pivní pečeť с более чем 30-летней историей. Лучше участники награждаются «Золотой пивной печатью» — самой престижной наградой для пивоваров в Чехии.
MBCC 2021 (Копенгаген, 22-23 октября)
Масштабнейший фестиваль крафтового пива, собирающий порядка сотни пивоварен из Европы, Азии и США. В числе участников MBCC — лидеры Untappd и перспективные новички. Чтобы разместить их всех, фестиваль проходит в четыре сессии, в каждую из которых состав пивоварен на площадке полностью обновляется. Организует событие мирового масштаба датская «кочевая» пивоварня Mikkeller.
Budapest Beer Week (Будапешт, сентябрь)
Заметное европейское событие для поклонников крафтового пивоварения, которое пройдет в 2021 году в урезанном формате, с меньшим числом участников. Планируется, что эта встреча состоится в сентябре. Полноценную, третью Budapest Beer Week переносят на 2022 год. По заверениям организаторов, билеты 2020 года остаются действительны.
Minsk Craft Beer Fest (Минск, дата не известна)
Фестиваль, собирающий на одной площадке крафтовые пивоварни постсоветского пространства и Европы. Организаторы планируют проведение Minsk Craft Beer Fest, но пока не сообщают даты. В 2020 году событие отменили, но не из-за пандемии, а из-за политической обстановки в Беларуси.
https://instagram.com/minskcraftbeerfest
BrauBeviale (Нюрнберг, 8 ноября 2022)
Самая важная международная выставка товаров для пивоварения и производства безалкогольных напитков, которую посещают около 40 000 гостей-профессионалов. BrauBeviale проводится с 1963 года с периодичностью раз в два года. В 2020 году выставка состоялась в онлайн-формате, перенести ее на 2021 год также не удалось.
Если мы упустили какое-то значимое событие, напишите в комментариях. Также не забывайте, что у нас есть раздел «Календарь», с помощью которого можно следить за интересными мероприятиями и планировать свои поездки. Если вы организатор пивного мероприятия, вы можете попасть в раздел «Календарь» бесплатно — просто напишите на почту info@profibeer.ru
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться