Пиво Life
← Обратно к новостямФестиваль «Зелёное золото России» посетили более 45 тысяч гостей

В Чувашии подвели итоги фестиваля «Зелёное золото России». Гостями фестиваля стали более 45 тысяч человек.
Фестиваль посетили не только местные жители, но и гости из Воронежской, Московской, Тульской, Самарской, Калужской, Ленинградской, Нижегородской, Пензенской, Ульяновской областей, Татарстана и Марий Эл. Также прибыли делегации из Китая, Индии, Монголии и Намибии. Для зрителей выступали 234 артиста.
За восемь дней было продано 52 тысячи литров пива, 17 тысяч литров безалкогольных напитков, около 2 тысяч литров медовухи. Всё это посетители активно закусывали — всего было продано более 13 тонн различных продуктов. В том числе гости фестиваля съели 8 тонн шашлыков, 6 быков, которые весили по 120 кг, около тонны мясных снеков и колбасок. Кроме того, было куплено 800 кг сыра, 330 кг ягод, 1,35 тонны пиццы, лепёшек и другой продукции.
Фестиваль прошёл во второй раз и стал масштабнее. В прошлом году было реализовано около 18 тысяч литров пива, а мероприятие посетили около 15 тысяч человек.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться