
Итальянский учёный-энтомолог Давид Сасси, работая с коллекцией Лондонского музея естественной истории, открыл новый вид жуков и назвал его в честь пива.
Найденный в Бразилии жук из рода Metallactus получил название в честь пива Fuller’s London Pride. Учёный заявил, что название жука посвящено отличному пиву, которое вдохновило его на множество приятных размышлений во время визитов в музей естественной истории.
Полное название жука — Metallactus londonpridei. У него чёрно-жёлтое тело и чёрные ножки.
Сасси открыл жука в 2016 году, работая с коллекцией музея. Он уже три десятилетия изучает таксономию жуков-листоедов, и его работа охватывает весь мир. В лондонском музее он провёл десять дней, изучая таксономию коллекций.
— Получился отличный коктейль выдающихся обстоятельств: я впервые был в Лондоне, впервые в этом легендарном музее, и впервые работал с такой поразительной коллекцией. В коллекции музея содержатся виды, собранные великими исследователями и учёными, такими как Дарвин, Уоллес, Бейтс, и все они были разложены рядами под моим микроскопом, — вспоминает учёный.
Отдыхая после работы в пабе на Глостер-роуд, он придумал, как назвать нового жука.
— Я заказал пиво, просто ткнув пальцем. Было очень жарко, стояла духота. Мне очень хотелось пить, так что я сделал большой глоток и подумал: «Какое потрясающее пиво». Я посмотрел на надпись на бокале и увидел, что это London Pride.
Сасси решил, что назовёт в честь пива своё первое открытие в Лондоне, чтобы запомнить эту поездку.
Учёные далеко не всегда находят новые виды в дикой природе. Множество новых видов (особенно насекомых) обнаруживаются уже в музейных коллекциях. Некоторые виды в прошлом были неправильно идентифицированы, и работа таксономиста – привести всё в порядок. Если два образца очень похожи друг на друга, иногда учёным требуются годы, чтобы признать их разными видами. Часто требуется даже анализ ДНК.
Коллекция Лондонского музея — одна из старейших и самых важных в мире, в ней 8-10 миллионов образцов и более 100 тысяч типов насекомых, хранящихся в 22 тысячах ящиков.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться