Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямВС поддержал взыскание со структуры британской Halewood 26 млн рублей за «Русскую водку»

Верховный суд РФ признал обоснованными судебные акты трех нижестоящих инстанций о взыскании более 26 миллионов рублей со структуры британского производителя алкоголя Halewood — ООО «Дж. Дж. Уитли Дистиллери» — в качестве компенсации за нарушение исключительных прав ФКП «Союзплодоимпорт» на общеизвестный товарный знак «Русская» и НМПТ «Русская водка» при экспорте водки.
Судебные разбирательства между ФКП «Союзплодоимпорт» и компанией ООО «Дж. Дж. Уитли Дистиллери» начались после того, как таможенными органами было выявлено, что компания использовала обозначение Russian Vodka при маркировке 247 326 бутылок водки, предназначенных для экспорта в Великобританию.
В июне 2023 года ФКП «Союзплодоимпорт» обратилось в Арбитражный суд г. Санкт-Петербурга и Ленинградской области с исковым заявлением о взыскании с нарушителя компенсации за незаконное использование обозначения Russian Vodka, сходного с товарными знаками «Русская», в том числе общеизвестным товарным знаком и наименованием места происхождения товара (НМПТ) «Русская водка». В качестве третьих лиц к делу присоединились 18 российских производителей алкоголя, обладающих правами на использование НМПТ «Русская водка».
В мае 2024 арбитражный суд удовлетворил исковые требования ФКП «Союзплодоимпорт», признав, что ООО «Дж. Дж. Уитли Дистиллери» нарушило права предприятия ввиду незаконного использования обозначения Russian vodka при экспорте водки. Суд постановил взыскать с нарушителя компенсацию в размере 26,3 млн руб. в пользу законного правообладателя.
ООО «Дж. Дж. Уитли Дистиллери» пыталось обжаловать это решение, однако и апелляционная, и кассационная инстанции отклонили жалобы ответчика. После чего ООО «Дж. Дж. Уитли Дистиллери» обратилось в Верховный суд Российской Федерации с кассационной жалобой на ранее принятые судебные акты.
Судебная коллегия ВС РФ не нашла оснований для отмены или изменения ранее вынесенных вердиктов.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться