RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
27 ноября в Санкт-Петербурге заработал московский сервис Invisible, работающий по приглашениям и помогающий подобрать вино. Купить вино можно в магазине на пересечении Бородинской улицы и набережной реки Фонтанки в центре города.
Ранее зарегистрироваться могли только жители Москвы и Подмосковья по приглашениям, теперь же сервис открыли для всех желающих. Для этого нужно поделиться ссылкой на сервис. При этом за регистрацию всех ждут подарки: новых пользователей — два бокала с первым заказом, а разместившего ссылку — 500 руб. от компании, которые можно потратить на покупку вина. Invisible также предлагает сеты из нескольких бутылок, подобранные для романтического ужина, праздника или на каждый день.
Сервис был запущен в 2012 году Сергеем Курловичем, автором сервиса AlterGeo. По его словам, идея сервиса пришла после того, как он начал регулярно покупать вино друзьям, которые полагались на его вкус.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться