Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямРосимущество продало «Росспиртпром» за 8,3 млрд рублей

Росимущество на состоявшемся 19 апреля повторном аукционе продало 100% акций АО «Росспиртпром» за 8,29 млрд рублей.
Как пишет РБК со ссылкой на данные портала «ГИС Торги», победителем торгов стал единственный участник — московское ООО «Бизнес-Альянс». Начальная цена лота составляла 10,6 млрд руб.
Основной владелец «Бизнес-Альянса» — бизнесмен Владимир Акаев, известный по работе в недвижимости и финансовом секторе.
В прогнозный план приватизации федерального имущества на 2023-2025 годы «Росспиртпром» включили по распоряжению правительства. Первые торги были запланированы на 24 января, но тогда аукцион не состоялся из-за отсутствия заявок.
«Росспиртпром» — крупнейший в России производитель этилового спирта из пищевого сырья. Компании принадлежит восемь заводов и две сервисные компании. Выручка «Росспиртпрома» в 2023 году, составила 1,8 млрд руб. (на 10,1% меньше, чем в 2022 году), чистая прибыль — 560,9 млн руб. (снижение на 33,9%).
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться