Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостям«Росспиртпром» планируют приватизировать до конца года

Минфин предлагает правительству до конца 2023 года приватизировать 100% АО «Росспиртпром» и просит Росимущество оценить стоимость активов.
Как пишут «Известия», соответствующие документы направлены премьер-министру Михаилу Мишустину. «Росспиртпром», полностью находящийся в федеральной собственности — это восемь спиртовых заводов в Тульской, Курской, Новосибирской и других областях, а также две сервисные компании. Помимо производства спирта и его перевозки, предприятие занимается уничтожением нелегальной продукции и оборудования.
По данным Минфина, в 2022 году «Росспиртпром» был лидером отрасли по производству продукции с долей рынка в 46,6%. Но уже в первом квартале этого года объем снизился до 42,5%. Минфин отмечает, что алкогольные компании всё чаще сами производят спирт, также на 84% вырос объём производства этанола независимыми производителями. К тому же профицит мощностей в отрасли растет: в прошлом году объем рынка составил 60 млн декалитров, а годовая мощность 38 заводов составила 91,6 млн декалитров.
При этом спрос на спирт со стороны производителей крепких напитков снижается; за первый квартал 2023 года объем продаж спирта снизился на 15% по сравнению с аналогичным периодом 2022-го и составил 10,6 млн декалитров.
Вице-премьер Марат Хуснуллин, курирующий вопросы управления государственной собственностью, согласился с доводами Минфина. Сейчас Росимущество ведёт оценку пакета акций «Росспиртпрома».
В Союзе производителей алкогольной продукции пока не готовы оценивать воздействие приватизации на рынок: прежде всего нужно понять, какой суммарно объем спирта может оказаться в одних руках.
По оценкам главы ЦИФРРА Вадима Дробиза, стоимость «Росспиртпрома» может составить около 30 млрд рублей.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться