Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
26 мая 2021, 14:11

Продажи алкоголя через интернет в мире в 2020 году выросли на треть

Продажи алкоголя через интернет в мире в 2020 году выросли на треть

За 2020 год продажи алкоголя через интернет в мировом масштабе выросли на 33%, однако общий объём продаж алкоголя сократился на 6%. Такие данные приводит Международный альянс ответственного потребления алкоголя (IARD) со ссылкой на Euromonitor International.

Лидером роста онлайн-торговли стала Бразилия, где объём продаж алкоголя через интернет вырос на 388,8%, до 109,5 млн л. Следом идёт Канада с приростом в 300,6%, до 66,9 млн л. Третье место по темпам роста заняла Колумбия — плюс 270,8%, до 35,6 млн л.

С точки зрения объёма рынка онлайн-торговли алкоголем лидером остаётся Китай, где за 2020 год было продано 3,78 млрд л, что на 15,2% больше, чем годом ранее. Второе место занимают США — продажи через интернет увеличились на 133%, до 593,1 млн л. Третье место по объёму рынка — у Соединённого Королевства: прирост составил 18,9%, до 351 млн л.

Что касается общего изменения объёма продаж алкоголя, то большинство крупнейших в мире рынков показали снижение. В Китае продажи сократились на 8,5%, в США — на 0,6%, в Германии — на 5,2%, в Мексике — на 7,2%, в Японии — на 5,9%. Лидерами снижения стали Индия (минус 19%) и ЮАР (минус 20,4%), где на фоне пандемии вводили сухой закон. Однако в некоторых странах был отмечен прирост продаж алкоголя, в том числе в России, где доля продажи алкоголя в общепите традиционно не так велика, — на 1,7%. На 4,1% выросли продажи в Бразилии, на 0,4% — в Южной Корее, на 2,7% — в Аргентине.

— Несмотря на сообщения о том, что люди делают масштабные закупки в супермаркетах, фото пустых полок и опасения, что, сидя взаперти, люди будут пить больше, цифры показывают, что в 2020 году было куплено определённо меньше алкоголя. Хотя большинство людей продолжают употреблять алкоголь умеренно, мы признаём, что некоторые стали чаще злоупотреблять алкоголем на фоне пандемии. По мере возвращения к нормальной жизни очень важно, чтобы общество и бизнес объединились и предоставили необходимую помощь тем, кто в ней нуждается, — заявил президент IARD Генри Эшуорт.

IARD представляет собой объединение 12 крупных производителей пива, вина и крепких напитков. Совместно с крупнейшими онлайн-ретейлерами они разработали всемирные стандарты онлайн-продажи и доставки алкоголя.

Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Эстонская пивоварня потроллила посетителей TCBW 2017