RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Beluga Group подвела итоги 2022 года: выручка и чистая прибыль выросли за счёт роста отгрузок и продаж.
Выручка увеличилась на 30% и достигла 97,3 млрд рублей, показатель EBITDA вырос на 66% и составил 17,4 млрд рублей, а чистая прибыль с ростом более чем вдвое — на 119% — составила 8,4 млрд рублей.
Общие отгрузки в натуральном выражении достигли 16,8 млн декалитров, превысив показатель прошлого года на 7%. Рост продаж наблюдался как в группе брендов собственного производства (13,9 млн декалитров, +5,4%), так и импортируемых (2,9 млн декалитров, +13,8%). Наибольшую динамику продемонстрировали категории настоек, виски, джина и рома. Укрепляются позиции марок в премиальном и сверхпремиальном сегментах, что позитивно сказывается на финансовых показателях.
Число магазинов «ВинЛаб» достигло 1 350, объем продаж вырос на 52,3%, а средний чек — на 11,1%. Объем продаж в e-commerce-направлении по системе click & collect за год увеличился на 115%.
По итогам 2022 года Beluga Group стала крупнейшим импортёром крепкого алкоголя в Россию, ввезя почти 9 млн л продукции.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться