Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямКубань хочет в 2020 году выйти на финский алкогольный рынок

В 2020 году Краснодарский край хочет начать поставлять вино в государственную торговую сеть Финляндии, являющуюся монополистом на рынке. Поэтому в «рождественские приемы» кубанские компании проведут несколько дегустаций и презентаций.
Переговоры о поставках вина в Хельсинки и другие города ведутся с прошлой недели, когда проходила презентация винодельческой продукции АО «Алко». К весне 2020 года планируется, что продукция будет уже находиться на полках магазинов, сообщает руководитель Корпорации развития Краснодарского края Павел Майоров:
— Планируем провести в этом году несколько презентаций в Финляндии, дегустаций в «рождественские приемы». К весне следующего года это позволит сформировать представление о том, что российское вино присутствует на европейском рынке, госкомпании не останется оснований не проводить закупку российского вина. Планируем, что в 2020 году кубанское вино уже будет присутствовать на торговых полках Финляндии.
Дело в том, что для участия в тендерах монополиста алкогольного рынка компания должна быть представлена на европейских рынках и попасть в план закупок. При этом в Финляндии до этого российское вино никогда не продавалось, а соответственно, сложности вызывает и то, что поставщики не были знакомы с краснодарскими винами. Доказать высокое качество вин российского производства решили оригинальным способом в ходе визита: в финских магазинах было куплено несколько бутылок вина из разных стран в том же ценовом сегмента, что и кубанская продукция, и они были подарены вместе с российским вином для сравнения:
— Они не нацелены на увеличение объемов продаж, они хотят предложить своим покупателям более качественную продукцию. Из наших вин мы будем предлагать им авторскую и автохтонную линейку, — объясняет замгендиректора по внешнеэкономической деятельности компании «Фанагория» Михаил Лелюк.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться