Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямКрупнейшим импортёром российской водки в 2022 году стал Израиль

Израиль в 2022 году стал крупнейшим импортёром водки из России — об этом свидетельствуют данные платформы ООН Comtrade.
Израиль увеличил закупки водки в денежном выражении более чем вчетверо — с 5,7 до 24,7 млн долларов. Второе место занимает Германия, сократившая импорт российской водки до 7,5 миллиона долларов с 43,4 миллиона долларов в 2021 году. На третьем месте оказалась Армения, также сократившая импорт водки из России почти вдвое — до 6,9 миллиона долларов с 13,2 миллиона годом ранее.
На четвёртое место опустилась Великобритания, которая на протяжении многих лет была лидером среди импортеров российской водки и закупала продукцию более чем на 50 миллионов долларов ежегодно. По итогам 2022 года объём закупок снизился до 5,5 млн долларов.
В десятку основных покупателей российской водки по итогам прошлого года также вошли США (импорт снизился в четыре раза, до 5 с небольшим миллионов долларов), Грузия (небольшой рост импорта до 3,9 миллиона долларов), Азербайджан с объёмом импорта в 3,4 миллиона долларов, Чехия — 3,3 миллиона долларов, Болгария — 2,5 миллиона долларов и Словакия — 2,2 миллиона долларов.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться