Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямКомпания Ladoga намерена отсудить пивной бренд у крафтовой пивоварни

Компания Ladoga подала в суд по вопросам интеллектуальной собственности против фирмы «Альфа ПК» с требованием досрочно прекратить правовую охрану товарного знака Arctic Fox Brewery.
Arctic Fox Brewery — это архангельская крафтовая пивоварня, выпускающая пиво под одноимённым знаком. Ladoga же является одним из крупных производителей и дистрибьюторов крепкого алкоголя в России. По словам представителя Ladoga, компания намерена зарегистрировать данный товарный знак, но он не уточнил, для какой именно продукции. Сообщается, что такой бренд уже зарегистрирован, однако не применяется. Ladoga предложила в досудебном порядке передать права на товарный знак, но после отказа обратилась в суд.
В марте Ladoga подала заявку в Роспатент на товарный знак Arctic Fox для алкоголя (класс 33 МКТУ) — бренди, виски, ром, соджу, саке и некоторые другие напитки. В свою очередь «Альфа ПК» владеет товарным знаком Arctic Fox Brewery, который распространяется на пиво, рекламные материалы и услуги по обеспечению пищевыми продуктами и напитками.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться