Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
25 марта 2019, 11:12 — РБК

Большинство россиян назвали праздники главной причиной употребления алкоголя

Большинство россиян назвали праздники главной причиной употребления алкоголя

Как пишет РБК со ссылкой на данные ВЦИОМ, большинство россиян употребляют алкоголь потому, что традиция требует выпить в праздник.

73,1% россиян (66% мужчин и 80,7% женщин) назвали традицию выпивать в праздничные дни главной причиной употребления алкоголя. Эта причина с большим отрывом лидирует во всех возрастных и социальных группах.

Второй по популярности причиной употребления алкоголя стало то, что он доставляет удовольствие (27,8%) и успокаивает (25,3%). 2,4% опрошенных заявили, что без алкоголя просто жить не могут (3,8% мужчин и 0,9% женщин). 3,3% россиян признались, что им не хватает силы воли, чтобы отказаться от выпивки.

В целом 82,2% опрошенных признались, что употребляют или употребляли алкоголь. 17,8% назвали себя абсолютными трезвенниками.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 22 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

Лучшее
Mikkeller: «Пиво сегодня на миллионы лет впереди вина»