24.08.2020
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостям
27 июля 2018, 15:59
— RBK+
Российские виноделы рассказали министру сельского хозяйства об основных проблемах отрасли
На встрече с министром сельского хозяйства Дмитрием Патрушевым отечественные виноделы обсудили ряд вопросов, касающихся развития отрасли. Министр отметил, что ее возрождение является приоритетной задачей.
АВВС внесла свои предложения по решению задач, которые касаются всех этапов производства. По мнению ассоциации, четкое их выполнение поможет отрасли выйти из кризиса. Члены АВВС считают, что, в первую очередь, нужно восстановить доверие потребителей к российским винам. Для этого поступило предложение о четком разделении российского вина из винограда, выращенного на территории РФ, и вина, разлитого в России.
Кроме того, предлагались такие меры, как регламентирование «винных напитков», которые подрывают авторитет российских вин, снятие ограничений на рекламу ВЗГУ, создание цикла познавательных телепередач и возможность потребителям знакомиться с отечественной продукцией на рейсах нацперевозчиков, а также в гостеатрах и общепитах.
Министр поддержал основные инициативы АВВС и сказал о необходимости создания межведомственной рабочей группы по формированию предложений о стимулировании развития виноградарской и винодельческой отрасли на законодательном уровне.
Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
26.04.2022
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться