02.07.2018
Трезвость
← Обратно к новостям
06 сентября 2024, 14:50
— РБК Вино
Названы продукты, которые могут показывать промилле на алкотестере
Некоторые продукты могут давать ложноположительную пробу на алкоголь при анализе проб на алкотестере. К таким продуктам относятся ферментированные напитки или еда. Об этом с «РБК Вино» поделился заведующий кафедрой судебной медицины Первого Московского государственного медицинского университета имени Сеченова Юрий Пиголкин.
— В некоторых ферментированных продуктах есть алкоголь в небольших количествах. Например, в кефире, квасе или квашеной капусте. При этом если человека направят на повторный анализ в наркологическую лабораторию, то он уже ничего не покажет, если человек действительно не употреблял алкоголь, — говорит он.
Пиголкин посоветовал водителю при формировании спорной ситуации обязательно ехать в лабораторию с сотрудниками ГИБДД и сдавать кровь для лабораторного определения наличия этилового алкоголя.
Напомним, вождение в нетрезвом виде в России строго запрещено законом. Нарушитель может лишиться прав, получить штраф или в некоторых случаях реальный срок.
Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
24.08.2020
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться