Пивоварение

← Обратно к разделу
09 августа 2022, 14:48

Новые возможности для производителей напитков: BCS выводит на российский рынок ПЭТ-банку

Новые возможности для производителей напитков: BCS выводит на российский рынок ПЭТ-банку

Российская компания Brew Canning System, специализирующаяся на оборудовании для розлива, ввела в свой ассортимент новый вид упаковки — ПЭТ-банку объемом 0,45. Этот вид тары уже произвел революцию на рынке безалкогольных напитков в странах Азии, но в России пока встречается редко. Секрет успеха банки в том, что кусочки фруктов внутри или необычный цвет напитка, особенно в сочетании с продуманной этикеткой, привлекают внимание потребителя лучше, чем любая другая упаковка. В BCS не только готовы снабдить своих клиентов ПЭТ-банкой, но и переформатировать любую линию розлива специально под нее.

«‎Клиенты давно просили у нас оборудование под ПЭТ-банку»

— Мы решили заняться поставками этой банки, когда несколько клиентов подряд попросили нас подумать над такой опцией, — говорит Артем Горелов, основатель Brew Canning System. — По формату она точно совпадает с металлической банкой 0,45, а потому почти любую линию розлива мы легко можем переоборудовать для работы с ней. Для этого необходимо лишь заменить индикаторы движения, реагирующие на металл.

— Кому адресовано предложение?

— ПЭТ-банка вряд ли подойдет для пива из-за своей прозрачности. Зато, например, для лимонадов, комбучи, соков и воды она подходит идеально. Отдельно отмечу, что в нее можно разливать негазированные напитки. В случае с алюминиевой банкой  это возможно только при добавлении жидкого азота. ПЭТ избавляет от необходимости использовать азот, что, соответственно, экономит средства.

«Самое ответственное место — ровный срез горловины для герметичной закатки»

— BCS — первопроходцы в этом направлении?

— Практически так. В России ПЭТ-банка представлена очень мало. Заказать ее можно, например, в Китае, но я не советую этого делать. Вот почему: там банку изготавливают из обычных преформ, из которых льют пластиковые бутылки. Горлышко впоследствии просто отрезается, чтобы сформировать горловину банки.

Меня очень не устроило качество среза у заказанных образцов. Среди них был высок процент брака, потому что с таким неровным зарубцованным краем банку невозможно закатать герметично или вообще невозможно укупорить. Наша же банка производится по моностадийной технологии. Это значит, что ПЭТ-гранулы подаются в литьевую машину, где сначала формируется фланец горловой части, а затем происходит раздув и формирование тела и дна банки. Так достигается идеально ровный край. Кстати, благодаря тщательной подготовке выдувных форм банка выходит без характерных для ПЭТ бутылок швов, а это добавляет эстетики.

Ближайшие планы: пресс для сидра и универсальная линия розлива для вина и пива

— Давайте поговорим и о других направлениях вашего бизнеса. Вы собирались презентовать разливную линию на 3 000 банок в час и запустить вторую производственную площадку. Как продвигаются эти планы?

— Да, действительно, мы запустили в серийное производство линии, которые разливают 3000 банок в час. К ним мы спроектировали автоматический депаллетайзер. Он работает так: паллета помещается в камеру, а дальше автоматика отправляет партию банок на розлив. Кроме того, наша главная новость — запуск нового завода площадью 1,5 тысяч кв. метров, где мы скоро начнем производить наше оборудование. Уже перевозим туда старые цеха.

Еще одно очень важное для нас направление — универсальная линия розлива для стекла, которая будет работать и с пивной, и с винной бутылкой. Разливать можно будет и сидр, и шампанское, и тихие вина. Так уж вышло, что в последнее время у нас появился запрос от виноделов и сидроделов. Закрываться бутылки будут как кронен-пробками, так и корковыми пробками. Еще в процессе проектирования прессы для сидроделен и мини-пастеризаторы для небольших крафтовых производств.

Контакты: brewcanning.com

Артем Горелов +7 (931) 383 02 82

boss@brewmen.ru

YouTube: BrewCanning BCS

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Как можно рекламировать пиво