Фильтр по тегу (страница 850 из 1346)

Ученые раскрыли секрет того, как золотые рыбки выживают в покрытых льдом озерах, пишет BBC, — все дело в алкоголе. Но не спешите наполнять аквариум золотыми рыбками…

Группа Компаний «ПРОФИ Менеджер» — современная, быстро развивающаяся компания, которая разрабатывает и внедряет программные продукты и решения, создает и развивает перспективные информационные технологии, поставляет и обслуживает кассовую технику и торговое оборудование.

26 августа, в последнюю субботу лета, на территории дизайн-завода «Флакон» в Москве состоится ключевое событие крафтовой культуры – ежегодный Craft Depot Fest. Мы встретились с президентом ассоциации Craft Depot Алексеем Акселем и расспросили его о том, чего ждать от фестиваля в этом году.

Американец Даниэль Мэдден переехал из Калифорнии в Россию и вместо экспорта пластмассы занялся крафтовым пивоварением. Пиво от «Док-н-Дан» продается в московских барах и пивных магазинах. Craft Depot поговорил с Даниэлем о российском бизнесе и законах и о том, почему он решил так радикально изменить свою жизнь.

«Афиша-Рестораны» спросила у российских пивоваров, насколько сегодня актуально крафтовое пивоварение как бизнес, можно ли на этом заработать, а главное — сколько нужно вложить. Публикуем материал с сокращениями.

Минобрнауки высказало замечание к проекту введения в России «радиусов трезвости» Минпромторга, который предложил установить их в 20-50 метров от зданий, в которых торговля алкоголем запрещена, — например, образовательных, медицинских и культурных учреждений, сообщает «Известия».

По данным Росалкогольрегулирования за первое полугодие 2017 в России зафиксировано существенное снижение продаж спиртного по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, передает газета «Известия».

По данным аналитиков Euromonitor International, потребление пива в России в 2016 году снизилось до 7,68 млрд литров по сравнению с 10,3 млрд литров в 2011 году.

Художница из Ирландии очень любит вино и пиво. Но использует она их не по прямому назначению, а для создания своих шедевров, рассказал LIFE.

В Новгородской области внесли изменение в постановление о дополнительных ограничениях на продажу алкогольной продукции, сообщает ИА «ВеликийНовгород.ру».

Корреспонденты Associated Press рассказывают зарубежным читателям о том, как в России развивается крафтовый рынок: в преддверии ЧМ-2018 гостям страны не стоит бояться, что им будет нечего пить.

Каждый, кто рассказывает о крафтовом пивоварении, не может обойти событие, которое стало началом «пивной революции» – покупку Фредериком «Фрицем» Мэйтагом доли калифорнийской пивоварни Anchor. Теперь рассказывать об этом будет как-то неловко: Anchor перестала быть независимой и, получается, «крафтовой».

Депутаты Государственной Думы ушли в отпуск, приняв напоследок несколько законов с поправками в 171 ФЗ. Больше всего изменений внесли законопроекты 66697-7 и 50030-7. Наш юрист проанализировал их и постарался простым языком объяснить, что именно поменялось в алкогольном законодательстве.

Новички в пивном бизнесе зачастую затрудняются с выбором поставщика пивных снеков. Сегодня мы расскажем о компании – дистрибьюторе «Море вкуса» из Красноярска, которая предлагает широкий ассортимент снековой продукции — всё можно заказать в любом объёме в любую точку России.

Компания HEINEKEN в России выпустила отчет о выполнении экологических и социальных обязательств в 2016 году. Основные достижения – снижение потребления воды на 32,6 % и сокращение выбросов парниковых газов на 27,7% по отношению к базовому 2008 году, переход на сырье от местных поставщиков (99%), доведение доли утилизации отходов до 97%, а также запуск Биржи экологических проектов.

11 августа в Лондоне были объявлены результаты конкурса World Beer Awards. 2017. В этом году на конкурс было заявлено более 1900 сортов и 36 стран мира.

Канадская пивоварня Partake Brewing выпустила безалкогольный IPA. Пиво содержит 0,26%, 49 IBU алкоголя и всего 10 калорий на 100 г.

В сентябре в Москве пройдет четвертый футбольный турнир из серии Moscow Craft Football Cup.

11 августа в Лондоне были объявлены результаты конкурса International Beer Challenge 2017. По результатам слепой дегустации было вручено 46 золотых медалей, 171 серебряная и 292 бронзовых. Полный список призеров – на сайте конкурса.

Команда петербургского бара El Copitas редактирует в «Википедии» страницы, посвященные коктейльной культуре, пишет «Собака.ру». Это лишь часть проекта по повышению знаний о коктейлях – ожидается выпуск учебника для барменов, а также видеороликов, обучающих готовить коктейли в домашних условиях. Владельцы бара открыли и школу Bartenders Faqtory.

Как передает E-Malt со ссылкой на данные Международной конвенции производителей хмеля (IHGC), общий прогноз по мировому урожаю хмеля в этом году составляет около 100 тыс. тонн, что примерно на 9% меньше, чем в 2016-м.

Производство ячменя за последние десятилетия стабильно сокращается — ячмень (особенно пивоваренные сорта) превратился в специальную культуру во всех странах, кроме Австралии, Канады, а также стран Восточной и Западной Европы, пишет E-Malt со ссылкой на отчет H. M. Gauger GmbH.

Поставлено на учет 100% всего парка контрольно-кассовой техники, которую планировалось зарегистрировать на первом этапе реформы, заявляет Федеральная налоговая служба.

Росалкогольрегулирование проводит общественное обсуждение проекта Обзора правоприменительной практики контрольно-надзорной деятельности Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка.