Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Добавление новости
← Обратно к разделу Каталог компаний 80 /company/ /upload/structure_1/1/1/8/structure_118/
Новички в пивном бизнесе зачастую затрудняются с выбором поставщика пивных снеков. Сегодня мы расскажем о компании – дистрибьюторе «Море вкуса» из Красноярска, которая предлагает широкий ассортимент снековой продукции — всё можно заказать в любом объёме в любую точку России.
Выгоднее, чем у производителя
Покупать пивные закуски в «Море вкуса» выгоднее, чем напрямую у производителя, потому что компания закупает товар большими партиями и получает у производителя скидку, которая больше, чем её торговая наценка. К тому же у дистрибьютора купить любые товары можно в любом объёме – и крупным оптом, и мелким, — а это значит, что можно взять на пробу всего по чуть-чуть и проверить, что будет пользоваться спросом именно в вашем баре или ресторане, и не рисковать потерять деньги.
С доставкой тоже всё очень удобно: из Красноярска закуски транспортной компанией отправляются в любую точку России («Море вкуса» сотрудничает с несколькими компаниями, среди которых клиент может выбрать наиболее удобную). Хотя находится компания в Красноярске, обращаются в «Море вкуса» клиенты не только из ближайших регионов (Иркутской, Кемеровской, Новосибирской областей), но и с Дальнего Востока и Европейской части России. Это розничные и сетевые пивные точки и бары.
А клиентам из Красноярска и пригородов предлагается бонус – бесплатная доставка при закупке на сумму свыше 2000 рублей. Также товары можно забрать самостоятельно – на Енисейском рынке. Здесь же можно лично продегустировать весь ассортимент закусок.
За свежесть можно не беспокоиться: «Море вкуса» работает только с проверенными поставщиками. Сотрудники компании вручную проверяют каждую партию и регулярно обновляют складские запасы, а поставки скоропортящейся продукции осуществляются ежедневно.
Рыба и не только
А что же в ассортименте? Более 500 наименований продукции от более чем 100 производителей — это практически все виды закусок, которые только есть на современном рынке. Менеджеры «Моря вкуса» внимательно следят за предложениями производителей и своевременно пополняют ассортимент всеми свежими новинками. Разумеется, все товары сертифицированы.
Компания предлагает широчайший выбор рыбы и морепродуктов горячего и холодного копчения, а также сушёной и вяленой рыбы. Прежде всего это сибирские специалитеты – хариус, пелядь, омуль, туруханка и другие рыбы, которые вылавливают в водах Байкала, Енисея, Ангары и других водоёмов Сибири. В каталоге найдётся рыба разных ценовых категорий – и подороже, вроде форели или сёмги, и недорогие тюлька и путассу.
Также можно купить качемасы. Этим словом на Дальнем Востоке называют мягкую вяленую рыбу. В Европейской части России качемасы пока мало известны, а меж тем это отличная закуска под пиво – сытная, с разнообразными вкусами и сроком хранения до 90 дней. Такой срок годности достигается не добавлением консервантов, а специальной технологией вяленья.
«Море вкуса» — это не только рыба. Есть в ассортименте и мясные деликатесы (колбаски, суджук, копчёное мясо, мясные чипсы, закуски из оленины), и разнообразные сырные закуски, чипсы и сухарики, семечки, орешки, бобы и многие другое.
Красиво разместить все это богатство можно на стойках для снеков или в сухарницах, которые компания готова предоставить своим клиентам. Также специалисты «Моря вкуса» могут совершенно бесплатно проконсультировать начинающих предпринимателей о том, какие закуски сегодня пользуются наибольшим спросом, что лучше закупить в новый бар или магазин разливного пива, как правильно выкладывать и хранить закуски.
Фотографии всего ассортимента, а также актуальный прайс всегда можно посмотреть на их сайте www.optriba.ru, а задать все вопросы – по телефону (391) 294-91-56 или по электронной почте zakuski-k-pivu@mail.ru.

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться