Интерес к частному пивоварению в России продолжает расти, а число мини-пивоварен постоянно увеличивается. Но сегодня, когда главным конкурентным преимуществом становится вкусовое разнообразие и качество продукции, сохранить свои позиции на рынке удается лишь тем действительно новаторским пивоварням, где сумели достичь высокого мастерства и не перестают удивлять традиционными европейскими сортами и пивом собственных рецептур. Одной из таких стала частная пивоварня «Злата Подкова» в городе Димитровград Ульяновской области.
Фильтр по тегу (страница 835 из 1346)
Фестиваль пива под названием OMSK TO BEER FEST состоится в последнюю субботу сентября. В мероприятии примут участие пивоварни Омска, Москвы, Санкт-Петербурга и Екатеринбурга, рассказывает портал «Новый Омск». Фестиваль пройдет в баре «1984».
О том, что такое крафт и как живет крафтовое пивоварение в России, на лекции «Малого бизнеса» рассказали эксперт и консультант сетей магазинов «Царь-пиво» и «Еще парочку» Евгений Смирнов и сооснователь пивоварни VictoryArt Brew Денис Ковалев.
Действующее российское законодательство, регулирующее рынок алкоголя, необходимо упорядочить, а также ввести раздельное регулирование и усилить контроль над оборотом нелегальной продукции, считают эксперты форума, который состоялся в минувшую пятницу в Москве, передает ТАСС.
Легализация продажи алкоголя в интернете приведет к снижению цен в России на продукты питания в целом, считает глава Союза производителей алкогольной продукции (СПАП), вице-президент холдинга «Русский стандарт» Игорь Косарев, передает РИА «Новости».
22-23 сентября в голландском городе Бодегравене пройдет уже девятый по счету фестиваль Borefts, организованный Brouwerij De Molen.
Сейчас кажется, что интернет был всегда и в интернете найдется все. Хотя российский сегмент этой всемирной сети появился в 1990 году, а активно стал развиваться только во второй половине 90-х годов. Какие же сайты о пиве и пивоварении были созданы в это время (фактически – в прошлом веке)? Попробую рассказать об этом.
Британская пивоварня St Austell в честь Недели каскового эля, проходящей с 21 сентября по 1 октября, провела опрос, в котором приняли участие две тысячи жителей страны. Британцев спросили, как часто они ходят в пабы и что там делают. Как оказалось, четверть опрошенных, будучи в пабе, ощущают больше счастья, чем в других ситуациях.
Пивоварня Renegade Brewing Co. из Денвера, штат Колорадо, сказала России “nyet” и переименовала своё пиво Hammer & Sickle Russian Imperial Stout (русский имперский стаут «Серп и молот»). Теперь это просто Hammer Imperial Stout (имперский стаут «Молот»).
Российские пивовары считают, что из России мировой тренд можно задать разве что квасом. Однако квас в Америке – и так уже один из современных трендов: кисловатый и слабоалкогольный напиток вполне отвечает сегодняшним требованиям капризных потребителей. Ко всему прочему, для приготовления кваса (или пива в квасном стиле) можно использовать остатки хлеба – кивок в сторону ответственного потребления и экономии ресурсов. Подробнее читайте в статье журнала All About Beer.
Власти краевой столицы придумали новый туристический маршрут для горожан: они решили устроить для горожан и гостей Ставрополя путешествие по Ставропольскому пивоваренному заводу, который признан образцовым предприятием производственной сферы города, сообщает портал «Кавказ сегодня».