Пиво Pro

← Обратно к новостям
25 сентября 2017, 13:47 — Кавказ сегодня

В Ставрополе открыли турмаршрут по старейшему пивоваренному заводу

В Ставрополе открыли турмаршрут по старейшему пивоваренному заводу

Власти краевой столицы придумали новый туристический маршрут для горожан: они решили устроить для горожан и гостей Ставрополя путешествие по Ставропольскому пивоваренному заводу, который признан образцовым предприятием производственной сферы города, сообщает портал «Кавказ сегодня».

Старейшее в городе предприятие ведет свою историю еще с 1889 года и является неотъемлемой частью истории города Ставрополя. Жители и гости краевой столицы смогут погрузиться в атмосферу живого производства пива. 

Участникам тура будет предоставлена возможность побывать в помещениях завода и поучаствовать в процессе живого изготовления пива и другой продукции, а также узнать об истории старейшего в городе предприятия. Ограничением для участия в туре является только возраст. Дети до 18 лет к экскурсии не допускаются.

Первая такая экскурсия пройдет 30 сентября 2017 года. Отметим, что завод берет свое начало еще в XIX столетии. В 1880-х годах в Ставрополь приехал чешский пивовар, уроженец Австро-Венгрии Антон Груби, который в 1889 году приступил к постройке пивоваренного и медоваренного завода. На заводе стали варить чешский солодовый напиток и выпускать сельтерскую и фруктовую воду.

С момента основания завод ни на день не прекращал работу. А в 2006-2007 годах на предприятии была проведена широкомасштабная реконструкция, установлено полностью автоматизированное оборудование.

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт