Законы

← Обратно к новостям
26 сентября 2017, 13:52 — ТАСС

Форум «Алкогольный рынок: от запретов к развитию» - мнения экспертов

Форум «Алкогольный рынок: от запретов к развитию» - мнения экспертов

Действующее российское законодательство, регулирующее рынок алкоголя, необходимо упорядочить, а также ввести раздельное регулирование и усилить контроль над оборотом нелегальной продукции, считают эксперты форума, который состоялся в минувшую пятницу в Москве, передает ТАСС.

– Пиво и вино – это совершенно разные категории напитков, и к ним нужен отдельный подход, – отметил президент Союза виноградарей и виноделов Леонид Попович.

Он напомнил, что вопрос о необходимости раздельного регулирования был поднят еще в 1991 году, с тех пор были предложены разные редакции проекта, но ни одна не принята.

По словам председателя совета Союза российских пивоваров Андрея Губки, алкогольная отрасль с 2009 года все чаще сталкивается с нововведениями, которые часто мешают развитию. В частности, пивоваренная отрасль за восемь лет потеряла более 40% объема производства, было закрыто 13 заводов.

– При этом мы понимаем, что части проблем можно было бы избежать, если бы законодательство принималось заранее и было более структурированным, – заявил он. –

Хотим корректные правила игры для всей отрасли, которые отражают баланс интересов государства, потребителей и бизнеса.

За раздельное регулирование алкоголя высказался и руководитель подкомиссии РСПП по вопросам алкогольного регулирования Александр Романов. По его мнению, в законодательстве следует учитывать особенности каждого алкогольного напитка.

— Если говорить про 171-й закон, то его, безусловно, надо менять. Но должны иметь в виду, что все напитки разные: пиво, вино, крепкий алкоголь. Производство должно регулироваться четко и по-разному, — пояснил эксперт.

Однако, помимо изменения закона, участники конференции хотели бы услышать более четкую позицию по структуре потребления алкоголя населением от властей.

— Пока позиция довольно общая — давайте пить меньше. Все же нужно четче определить, какой же должна быть структура потребления, — отметил глава Союза потребителей РФ Петр Шелищ.

Переход населения на вино и пиво, включая безалкогольное, позволит снизить показатели так называемой алкогольной смертности, уверен доктор медицинских наук, руководитель отдела информатики и системных исследований Московского НИИ психиатрии Минздрава РФ Александр Немцов. Он подчеркнул, что в последние три года показатели алкогольной смертности остаются неизменными.

— Это означает, что методы, которые до сих пор работали, теперь перестали быть эффективными. Требуются какие-то новые методы, которые бы позволили достичь дальнейшего снижения потребления алкоголя, — уверен Немцов.

Он заметил, что в настоящее время эксперты уже видят «позитивные «подвижки» в отношении вина».

— Но по большому счету, я думаю, что в этом вопросе единственная и серьезная возможность – это перевод населения на пиво, тем более, что сейчас начался интерес населения к безалкогольному пиву, — подчеркнул Немцов.

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры