The Financial Times: осталось нераспроданных спиртных напитков на 22 млрд долларов

Газета The Financial Times сообщает, что производители алкогольных напитков столкнулись с проблемой накопления большого объема непроданных спиртных продуктов. Снижение спроса на скотч, виски, коньяк и текилу привело к тому, что компании оказались в положении, когда их склады переполнены незамороженными запасами. В результате они вынуждены временно останавливать работу своих дистилляционных заводов и снижать цены для скорейшей реализации накопленных бутылок.

По данным финансовых отчётов пяти крупнейших публичных производителей алкоголя (включая Diageo, Pernod Ricard, Campari, Brown-Forman и Rémy Cointreau), их запасы выдержанных спиртовой продукции достигли $22 млрд, что является самым высоким показателем за последние 80 лет. Генеральный директор Франк Марилли заявил, что из-за избытка спирта-сырца цены будут снижены. Цена на популярный коньяк Hennessy в США также снизилась — во время пандемии стоимость доходила до 45 долларов за бутылку, а сейчас — до 35 долларов.$

Помимо этого, производители вынуждены приостанавливать работу своих заводов. Например, японская группа Suntory временно закрыла свой главный винокуренный завод по производству бурбона Jim Beam в Кентукки минимум на год. Компания Diageo также приостановила производство виски на своих предприятиях в Техасе и Теннесси до лета.

Так, запасы созревающего коньяка французского производителя Rémy оцениваются примерно в 1,8 млрд евро, что почти вдвое превышает его ежегодную выручку и приближается к полной рыночной стоимости компании.

Смотрите также

29.08.2018

Забытые пивные стили: йоркширский стинго

О старинном английском стиле крепкого пива, созданного для долгого созревания и хранения, рассказывает журнал Zymurgy.

Рецепты Стили Редкий стиль Великобритания История пива

26.12.2024

Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Итальянский пилз Портрет стиля Рецепты Пильзнер Лагер

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

24.08.2021

Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Медовуха Рецепты Советы История пива Редкий стиль

09.01.2019

Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры

Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.

США Сидр Стили