24.08.2020
Бары и магазины
← Обратно к новостям
19 февраля 2026, 17:16
— РБК
В Мэриленде, США хотят вернуть пиво и вино в продуктовые магазины
В штате Мэриленд не в первый раз обсуждают законопроект, который предлагает вернуть пиво и вино в продуктовые магазины. Сейчас Мэриленд входит в четверку штатов США, где закон запрещает продавать продукты и алкоголь в одной точке. Такие же правила действуют в Делавэре, Род-Айленде и на Аляске.
Запрет на продажу пива и вина в продуктовых действует с 1978 года. Закон вызывает жаркие споры между местными политиками, владельцами магазинов и жителями штата.
Авторы законопроекта, выступающего против ограничения, упирают на возможную выгоду для развития бизнеса:
— Мы наблюдаем закрытие продуктовых магазинов. В штате Мэриленд закрылось уже четыре новых продуктовых магазина. Продажа пива и вина в этих магазинах может стать тем самым стимулом, который им необходим, чтобы сохранить свою прибыль на прежнем уровне, а жители населенных пунктов имели доступ к свежим продуктам, — заявил депутат, поддерживающий проект.
Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться