Расчет мощности

Госдума на пленарном заседании 16 марта приняла во втором чтении законопроект № 1079811-7, предусматривающий введение реестра производителей пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи.

Союз российских пивоваров обратил внимание Росалкогольрегулирования на то, что транснациональные компании могут при производстве нарушать минимальные сроки брожения и дображивания пива.

На стадии запуска нового производства с мощностью до 300 000 дал в год собственники и технологи сталкиваются с нехваткой информации о проверках РАР и подготовке расчета мощности основного технологического оборудования при производстве пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи. Нюансов очень много.

Росалкогольрегулирование опубликовало проект нового приказа «О порядках составления и формах расчета производственной мощности основного технологического оборудования». Документ относится, в том числе, к производителям пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи. 

При составлении и подаче расчета мощности в Росалкогольрегулирование начинающие предприниматели часто делают ошибку: готовят расчет только на производство пива. Затем новая пивоварня начинает выпускать сидр, медовуху или пивные напитки, и РАР штрафует ее на 150 — 200 тысяч рублей с конфискацией.

С 19 марта по 2 апреля проходит общественное обсуждение проекта РАР, которым утверждается Административный регламент предоставления службой госуслуги по приему расчета производственной мощности технологического оборудования от производителей пива и пивных напитков, у которых производственная мощность составляет не более 300 тыс. декалитров в год.

Вчера Комитет Госдумы по экономической политике, промышленности, инновационному развитию и предпринимательству рекомендовал принять в первом чтении законопроект о введении реестра производителей пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи.

В редакцию Profibeer периодически приходят письма с вопросами вроде «можно ли производить пиво с содержанием сока до 2% массы заменяемого солода, или оно будет пивным напитком?» Ответ на этот вопрос, на самом деле, совсем не очевиден. Мы попытались разобраться и обратились за уточнениями в РАР.

11 сентября в Межрегиональном управлении Росалкогольрегулирования по Северо-Кавказскому федеральному округу в городе Ессентуки прошло публичное мероприятие, на котором обсудили законодательные требования к производству пива и административную ответственность за нарушения при производстве.

Росалкогольрегулирование опубликовало рекомендации по составлению расчетов для производителей пива и пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи, имеющих оборудование мощностью не более 300 тыс. декалитров в год.

Временно закрывшаяся пивоварня Jaws добилась от РАР снятия ареста с 210 тонн пива. Об этом сообщил ведущий юрист группы правовых компаний «Интеллект-С» Михаил Хохолков. Подробности ситуации не раскрываются.

Как рассказал сайту E1.ru один из учредителей пивоварни Jaws Игорь Елсуков, заморозка производства и склада связаны с тем, что Росалкогольрегулирование по-новому пересчитало мощность основного технологического оборудования.