Согласно предварительным данным BarthHaas Group, в 2019 году впервые за пять лет мировое производство пива выросло на 9 млн гектолитров и достигло 1,913 млрд гектолитров. Крупнейшими странами - производителями пива остались Китай, США, Бразилия, Мексика и Германия.
Статистика (страница 93 из 129)
Средние цены на алкогольные напитки в России с мая 2019-го по май 2020 года в разных продовольственных сетях изменились разнонаправленно: где-то пиво подорожало на 10%, а где-то водка подешевела на 24%. В среднем изменение цен на все напитки было незначительным, рассказали в рекомендательном сервисе Rate&Goods, но вот цена на шампанское значительно выросло.
В апреле 2020 года продажи водки в таре больше 1 литра увеличились на 19% по сравнению с тем же месяцем прошлого года. Об этом сообщают «Ведомости» со ссылкой на исследование компании Nielsen. Его данные учитывали продажи в городах России с населением от 10 тысяч человек.
Около 57% ресторанов не смогли приспособиться к работе в формате навынос или с доставкой после решения властей о запрете обслуживания клиентов в залах в рамках борьбы с пандемией COVID-19. Такие данные приводит поставщик решений для ресторанов Poster. Участники рынка говорят, что ситуация еще хуже, а заведения, за некоторыми исключениями, потеряли более 80% выручки.
По результатам первой недели возобновления работы баров и ресторанов в Италии, после отмены 18 мая ряда ограничительных мер, введенных в марте из-за COVID-19, их дневная выручка в среднем упала на 70% по сравнению с обычными показателями, сообщает итальянское информационное агентство AGI со ссылкой на данные опроса, проведенного итальянской ассоциацией владельцев увеселительных заведений Fipe.
Согласно данным, опубликованным в майском выпуске журнала New Brewer, издаваемого Brewers Association, больше половины компаний, входящих в топ-50 крафтовых пивоварен, в 2019 году увеличили объёмы производства.