Статистика (страница 93 из 129)

Гильдия крафтовых солодовников, объединяющая независимых производителей солода в США, спросила своих участников, как они переживают вызванный коронавирусом кризис. По данным опроса, в среднем продажи солода сократились на 34%.

Около 57% ресторанов не смогли приспособиться к работе в формате навынос или с доставкой после решения властей о запрете обслуживания клиентов в залах в рамках борьбы с пандемией COVID-19. Такие данные приводит поставщик решений для ресторанов Poster. Участники рынка говорят, что ситуация еще хуже, а заведения, за некоторыми исключениями, потеряли более 80% выручки.

По результатам первой недели возобновления работы баров и ресторанов в Италии, после отмены 18 мая ряда ограничительных мер, введенных в марте из-за COVID-19, их дневная выручка в среднем упала на 70% по сравнению с обычными показателями, сообщает итальянское информационное агентство AGI со ссылкой на данные опроса, проведенного итальянской ассоциацией владельцев увеселительных заведений Fipe.

Согласно данным, опубликованным в майском выпуске журнала New Brewer, издаваемого Brewers Association, больше половины компаний, входящих в топ-50 крафтовых пивоварен, в 2019 году увеличили объёмы производства. 

Несмотря на небольшой рост в 2019 году, компенсирующий сокращение в 2018-м, после коронавируса мировой алкогольный рынок будет восстанавливаться не менее пяти лет, считают аналитики IWSR.

Урожай винограда в России вряд ли будет больше, чем в прошлом году, из-за весенней засухи в Крыму и на Кубани и недостаточного количества урожая на новых виноградниках, отложенный риск связан и с возможной нехваткой сезонных рабочих, заявили эксперты и представители компаний.

Исследование Nielsen показало, что алкогольные зельтеры продолжают расширять аудиторю потребителей даже во время самоизоляции.

По данным опроса Nielsen CGA, после возобновления работы баров и ресторанов в США в заведения вернулось лишь 20% клиентов.

Производство пива в России в апреле увеличилось на 14,2% по сравнению с мартом текущего года, подсчитал Росстат.

По результатам опроса аналитического центра «Синергия», у 42,9% предпринимателей не получилось воспользоваться предложенными государством мерами поддержки. По мнению экспертов, всему виной огромное количество оговорок — и помощи можно лишиться из-за одной неверной буквы в документе.

В 2019 году в Чехии произвели рекордный в истории страны объем пива — 216 миллионов декалитров. Это на 1,6% больше, чем годом ранее. Такие данные в среду опубликовал Чешский союз пивоварен и солодовен.

Австралийское бюро статистики подвело итоги 2019 года: оказалось, что потребление алкоголя достигло минимума за последние полвека.