США (страница 50 из 98)
Проверенная временем технология выдержки пива в пещере по-прежнему применяется в Техас Хилл Кантри. Семейная фермерская пивоварня Roughhouse Brewing, специализирующаяся на создании освежающих элей дикого брожения, объявила, что начинает эксперимент по выдержке пива в настоящей подземной известняковой пещере.
Согласно отчету John Dunham Associates, более 650 тысяч человек, задействованных в производстве, дистрибьюции и продаже пива в Америке, «к концу года могут лишиться своих рабочих мест», а общий объём продаж может упасть до 22 млрд долларов.
Семейная пивоварня Limitless, базирующаяся в городе Ленекс, штат Канзас, выпустила лимитированную партию пива Your Story Is Not Complete («Твоя история еще не закончена»), чтобы собрать средства на борьбу с самоубийствами. Супружеская пара рассказала, что к этому их подтолкнула личная трагедия.
После заявления в прошлом месяце о том, что BrewDog стала первой в мире международной углеродно отрицательной компанией, шотландская пивоварня решила дать поклонникам возможность поучаствовать в реализации своих дальнейших экологических инициатив. Каждый пенни, собранный в рамках краудфандинга Equity for Punks Tomorrow, будет потрачен на передовые проекты устойчивого развития.
На днях Amnesty International заявила, что японская пивоваренная компания Kirin, которой принадлежит доля в пивоварне Myanmar Brewery, входит в состав «секретного конгломерата», финансирующего Вооруженные силы Мьянмы. Любители крафтового пива пришли в ужас, осознав, что их средства шли на финансирование военных столкновений в Мьянме. В связи с этим крафтовые пивоварни, принадлежащие Kirin, поспешили заявить, что не имеют никаких финансовых отношений с Myanmar Brewery.
Совместно с Indigo Agriculture крафтовая пивоварня Dogfish Head сварила Re-Gen-Ale — первое пиво из отслеживаемых ингредиентов. Изначально пивоварня планировала выпустить новинку в День Земли, но решила отложить запуск до саммита Climate Week 2020 («Неделя климата 2020»), который будет проходить с 21 по 27 сентября