Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пиво Pro
← Обратно к новостямВ США продают квартиру, отделанную банками Bud

Во Флориде выставили на продажу квартиру, стены которой от полов до потолка заставлены пустыми банками пива Bud.
Квартира площадью 75 м2 расположена в городе Лейк-Уорт, немного южнее Палм-Бич. Она находится на первом этаже довольно невзрачного многоквартирного дома. Желтый лепной фасад здания никак не намекает на незаурядное убранство интерьера. В апартаментах есть две спальни и две ванные комнаты.
Хотя объявление о продаже появилось ещё в начале года, американцы по-настоящему обратили на него внимание лишь после того, как AB InBev сделала репост записи на своей страничке в фейсбуке. Пост с ироничной подписью «Идеального жилья не существует» уже набрал более тысячи лайков, и их число продолжает расти.
Изначально квартира оценивалась в 110 тыс. долларов (8,2 млн рублей), но не смогла привлечь внимание реальных покупателей. После того, как продавец скинул 10 тыс. долларов (752 тыс. рублей), предложения посыпались, как из рога изобилия.
Риелтор, занимающейся продажей квартиры, рассказал, что бывший владелец потратил всю свою жизнь на то, чтобы собрать эти банки.
Другое необычное предложение недавно появилось на рынке недвижимости Великобритании. Лондонское агентство Dockleys выставило на продажу две премиальные квартиры, расположенные в здании пивоварни Hertford Brewery. В интерьере апартаментов сохранена часть оригинального пивоваренного оборудования, придающая пространству неповторимый вид.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться