Квас

AB InBev Efes выходит в сегмент безалкогольных напитков, начиная выпуск кваса — ранее компания выпускала только безалкогольное пиво.

ФАС России выдала предписание о прекращении нарушающих антимонопольное законодательство действий компании «Экопродукт», которая скопировала название кваса фирмы «Лидское пиво».

Как пишет «Коммерсантъ», новгородская «Дека», находящаяся в процедуре банкротства, лишилась прав на марку кваса «Никола». Она может отойти Сити Инвест Банку.

Рестораны McDonald’s  в России отмечают тридцатилетие. Генеральный директор McDonald’s в России Марк Карена заявил, что спроса на пиво у клиентов нет, поэтому продавать его не планируют, однако в российских заведениях в дополнение к привычным безалкогольным напиткам может появиться квас.

23 июля 2019 в Арбитражный суд Новгородской области поступило коллективное ходатайство от банка ВТБ, Юникредит Банка и Промсвязьбанка в адрес АО «Дека».

Специалисты «Лидского пива» проанализировали официальные исследования разных стран и данные госстатистики и вычислили, что Беларусь является мировым лидером по потреблению кваса на душу населения — 6,6 л кваса в год, сообщает Pivo.by.

В конце мая на канале ТВЦ в передаче «Естественный отбор» прозвучала информация об исследовании качества кваса, проведённом «Росконтролем». Позднее «Росконтроль» опубликовал результаты исследования на своём сайте.

В отношении новгородского производителя пива и кваса «Дека» возбуждено уголовное дело из-за сокрытия предприятием от налоговой службы 23 млн налогов. Об этом сообщает пресс-служба региональной прокуратуры:

В здании крупного новгородского производителя кваса, пива, медовухи и безалкогольных напитков «Дека» следственный комитет провел обыски. Сотрудники правоохранительных органов изъяли документы.

РБК в рубрике «Своё дело» рассказывает, как новосибирский предприниматель Кирилл Стафичук начал собирать в гараже квасоварни для производства кваса по старинному русскому рецепту, а теперь продаёт их в Австралию и Китай. Публикуем сокращённую версию материала.

В 2018 год завод увеличит продажи пива на 0,98% и безалкогольных напитков – на 4,6%, – такой план стоит в отчете компании по итогам 2017 года. Компания планирует продать 146 и 45,75 млн литров.

Российские пивовары считают, что из России мировой тренд можно задать разве что квасом. Однако квас в Америке – и так уже один из современных трендов: кисловатый и слабоалкогольный напиток вполне отвечает сегодняшним требованиям капризных потребителей. Ко всему прочему, для приготовления кваса (или пива в квасном стиле) можно использовать остатки хлеба – кивок в сторону ответственного потребления и экономии ресурсов. Подробнее читайте в статье журнала All About Beer.