Zavod (страница 11 из 11)

Весна то манит теплыми и яркими красками, то вновь сменяется серостью и холодами – вероятно, именно эта тенденция повлияла на творчество пивоваров. На этой неделе среди новинок есть как свежие и легкие сорта, навевающие мысли о лете, так и старые добрые стили «потяжелее» — балтийские портеры и стауты.

Крепкие эли и стауты еще не отправились в долгий ящик, однако на смену им, как первые подснежники, подтянулись бодрые пейл-эли и гозе.

Типично зимние сорта подождут до следующего года – их постепенно вытесняют гозе, кисляки, пейл-эли и ароматные IPA.

На этой сразу пять пивоварен представили свои новые имперские стауты, но, помимо традиционных зимних сортов, биргикам будет, чем поживиться: новые IPA, ламбики, сидр, пейл-эль с чаем «Улун» и не только.