Коронавирус

27.07.2021
Московские рестораторы выступили за отмену обязательного ношения перчаток

Председатель комитета «Деловой России» по ресторанному бизнесу Сергей Миронов от лица московских рестораторов попросил Сергея Собянина отменить обязательное ношение перчаток для сотрудников общепита. Такое требование содержит указ мэра Москвы.

26.07.2021
Производство солода в Европе почти достигло допандемических объемов

Европейские производители солода почти вернулись к допандемическим показателям эффективности. Об этом сообщают аналитики H. M. Gauger GmbH. Как следствие, сезон 2020-2021, скорее всего, будет лишь незначительно отличаться по производительности от «доковидных» годов.

26.07.2021
Около трети баров в Чехии не пережили пандемию

По оценкам Чешской ассоциации пивоваров и солодовников, Чехия в результате пандемии потеряла около трети баров и пивных, а также несколько десятков пивоварен.

23.07.2021
Власти Тюмени запретили продажу алкоголя на День города

31 июля Тюмень отметит своё 435-летие. Городская администрация запретила продажу алкоголя в этот день. Исключение будет действовать для розничной продажи алкоголя в магазинах беспошлинной торговли и общепита.

20.07.2021
В 2021 году ИП стали закрываться в два раза чаще

В первом полугодии 2021 года закрылось в два раза больше ИП, чем в первом полугодии 2020 года. Об этом сообщает ТАСС.

16.07.2021
В Москве отменяют систему QR-кодов

16 июля мэр Москвы Сергей Собянин принял решение об отмене системы QR-кодов с 19 июля и обсудил его с премьер-министром Михаилом Мишустиным. Связано это с тем, что мера выполнила свою главную цель: большая часть компаний добилась вакцинации 60% сотрудников. Глава столицы отметил, что за последний месяц вакцинировались около двух млн человек и главным стимулом тому послужил вход через QR-коды в рестораны.

15.07.2021
Премьер Японии извинился за антиалкогольную политику правительства

Министр экономического возрождения Японии Ясутоси Нисимура призвал банки страны наложить запрет на денежные переводы для ресторанов и баров при продаже алкоголя, а позже и вовсе попросил поставщиков приостановить работу с теми, кто проигнорировал предыдущую просьбу. Всё это было сделано, чтобы помешать распространению коронавируса. Однако эти меры вызвали протест среди граждан страны.

15.07.2021
«Балтика» направила медикам «красной зоны» 30 тыс. бутылок прохладительных напитков

В июле 2021 года «Балтика» и Фонд медицинских решений «Не напрасно» направили 30 тыс. бутылок и банок прохладительных напитков в десять больниц Санкт-Петербурга, Сестрорецка, Петергофа и Пушкина. Таким образом, организации продолжили поддерживать медицинских работников, работающих в «красных зонах».

14.07.2021
В Туве рестораны и кафе будут работать только на вынос

Власти республики Тува приняли решение об ужесточении мер по борьбе с коронавирусом. Вскоре тувинские рестораны и кафе будут работать только на вынос, а в выходные по всей республике не будет ходить общественный транспорт.

12.07.2021
Регионы начинают копировать московские ограничения общепита. Ростов пошел

В Ростовской области бары и рестораны теперь можно будет посещать только при наличии сертификата, подтверждающего пройденную вакцинацию. Об этом сообщают в «РБК».

12.07.2021
В центре Москвы могут закрыть еще один бар за обслуживание без проверки QR-кодов

Расположенный в центре Москвы в Столешниковом переулке бар StereoPeople могут закрыть по результатам рейдов полиции и Объединения административно-технических инспекций (ОАТИ). Причиной стало обслуживание посетителей без проверки QR-кодов.

12.07.2021
Из-за системы QR-кодов в Москве ежедневно закрываются до пяти заведений

С 28 июня в Москве действует система QR-кодов. Подводя итоги её двухнедельной работы, представители общепита рассказали, что ежедневно закрываются 3-5 заведений, а приостанавливают свою работу до 20.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Мнение: почему пивовары должны правильно определять стили своего пива