Бары и магазины

← Обратно к новостям
08 октября 2020, 10:48

Шотландия частично закроет пабы из-за коронавируса

Шотландия частично закроет пабы из-за коронавируса

Первый министр Шотландии Никола Стерджен заявила, что с 9 октября на две недели будут закрыты пабы и рестораны в центральном регионе Шотландии, в том числе в Глазго и Эдинбурге.

Закрытые заведения смогут продолжить продажу алкоголя навынос. На бары в отелях запрет работы не распространяется, но обслуживать они смогут только постояльцев.

В других регионах, чтобы подавить распространение второй волны коронавируса, было решено ограничить время работы баров и ресторанов. Подачу еды внутри заведений нужно будет прекращать в 18 часов, а алкоголь внутри употреблять будет запрещено — только снаружи, и не позднее 22 часов.

Стерджен назвала эти меры «непростыми, но необходимыми», так как число заражений в центральных районах значительно выше. В Шотландии впервые было зарегистрировано более 1000 новых случаев за сутки. Первый министр подчеркнула, что никто не винит индустрию гостеприимства в распространении инфекции, и признала, что большинство заведений сделали всё возможное, чтобы защитить сотрудников и гостей. Однако при обслуживании внутри заведений сохраняется риск из-за недостаточной вентиляции и того, что люди перемещаются по залу. К тому же употребление алкоголя может повлиять на готовность людей сохранять дистанцию.

Шотландская ассоциация пива и пабов SBPA сообщила, что это решение подвергает риску тысячи рабочих мест и может стать смертельным ударом для многих заведений.

— Мы полностью понимаем сложность ситуации, в которой оказалось правительство, и необходимость продолжить принимать меры по предотвращению распространения вируса. Но честность и разумность этих ограничений под вопросом, — заявили в организации, подчеркнув также, что власти должны оказать финансовую поддержку заведениям. Закрытие заведений станет ударом и для пивоваров, которые уже потеряли половину оборота в этом году.

Поделиться
Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга