Полноценное открытие баров в Британии отложили на месяц

Премьер-министр Соединённого Королевства Борис Джонсон 14 июня объявил, что полное снятие ограничений работы баров и ресторанов откладывается на четыре недели — с 21 июня до 19 июля.

Заведения в Англии после многомесячного локдауна 12 апреля открыли веранды, а 17 мая начали обслуживание внутри заведений, хотя и с ограничениями по вместимости и соблюдению дистанции. Из-за сохранения ограничений четверть заведений так и не открылись, сочтя возобновление работы в таких условиях нецелесообразным. Как минимум 7% существовавших до пандемии баров и ресторанов закрылись навсегда.

В Британской ассоциации пива и пабов BBPA заявили, что, если полноценное возобновление работы откладывается, лето можно считать потерянным для отрасли. Глава ассоциации Эмма МакКларкин сообщила, что каждая неделя отсрочки будет стоить пабам 100 млн фунтов, и с каждой неделей уверенности в будущем становится меньше. Отрасль потеряла возможность дополнительно заработать в пиковый период чемпионата Европы по футболу.

Менеджер по развитию пивоварни Harvey’s Brewery Дейв Патерсон рассказал, что компания надеялась выжать всё возможное из Евро-2020 и хорошей погоды, но теперь эти надежды разбиты.

— Мы не получим никакой прибыли от Евро, на что мы надеялись. Мы просто продолжим работать как есть: оборот составляет от трети до половины от нормы, а расходы выросли на треть. Мы несём потери с обеих сторон: обслуживание стало очень дорогим, а продажи уменьшились, — рассказал представитель пивоварни.

В отраслевой ассоциации UKHospitality оценивают возможные потери всей индустрии гостеприимства в 3 млрд фунтов. Глава ассоциации Кейт Николлс напомнила, что отрасль уже потеряла за время пандемии 87 млрд фунтов, и под угрозой находятся 300 тысяч рабочих мест. Она призвала власти  как минимум на три месяца продлить льготы для бизнеса, которые должны закончиться 30 июня, а всех британцев — поскорее вакцинироваться, так как именно с вакцинацией двух третей взрослого населения связываются надежды на снятие ограничений.

Глава пивоваренной компании и сети пабов Greene King Ник Макензи предупредил, что его компании придётся платить дополнительно 250 тысяч фунтов ежедневно после окончания налоговых каникул, и призвал сохранить льготы.

— Отрасль теряет миллионы ежедневно, потому что сохраняются ограничения, в том числе требования социального дистанцирования и ограниченной вместимости. Без этой поддержки сектор который и так серьёзно пострадал за последние 15 месяцев, окажется в очень опасном положении. Мы понимаем сложившуюся ситуацию, но отсрочка полноценного открытия — это большой удар для нас и отрасли в целом. Мы остаёмся в нестабильной позиции и должны продолжать ждать, когда можно будет начать работать с прибылью, которой у нас нет с начала пандемии. Мы рискуем потерять значительный оборот, связанный с Евро. Это разочарование для нас и для клиентов, которые с нетерпением ждали возможности снова окунуться в атмосферу матча.